18, junho, 2014

Boomerang é o pub australiano de Fortaleza

Conheça o Boomerang Pub e um pouco da Austrália em Fortaleza

Uluru Nachos, bem no estilo australiano (Divulgação)
Uluru Nachos, bem no estilo australiano (Divulgação)

Hoje foi jogo de Holanda e Austrália, com um placar de 3×2 para os holandeses… Embora a Austrália não tenha ido tão bem no futebol, em Fortaleza, a sua gastronomia é muito bem representada. Com o clima do país, o Boomerang Pub é uma interessante opção de pub no estilo australiano  para quem gosta de beber com conforto, e traz algumas boas opções de comida e bebida na noite da capital cearense.

O local é todo decorado com enfeites e com o emblema da bandeira da Austrália, apresentando um pub aconchegante e receptivo. Seu espaço interior é climatizado mas não muito grande, no estilo habitual dos pubs. Há também mesas na calçada, toda a casa embalada por um playlist selecionado geralmente com faixas de Rock. Como não poderia faltar, um menu com opções atrativas de cervejas e petiscos aos comensais que chegam.

Pig on the Barbie (Divulgação)
Pig on the Barbie (Divulgação)

Entre as comidas do Boomerang Pub, o destaque vai para a Pig on the Barbie, uma deliciosa receita de costelinha de porco preparada no barbecue com tempero picante bem equilibrado e textura perfeita da carne, que solta com facilidade e desmancha na boca. Acompanha também salada e batatas gratinadas apimentadas. Há também outros petiscos populares, como os nachos (chilli e uluru – com pimenta e sem) e as onion rings da casa, uma variação de onion rings que são fritas no tempurá de cerveja. A dica final são as chicken wings, com molho picante saboroso. Pra beber, mais de 50 rótulos de cerveja de todo o mundo.

Quem não conhece o Boomerang pode aproveitar para assistir algum dos jogos da Copa no local, que conta com transmissão ao vivo.

Serviço

Boomerang Pub
Rua Rui Barbosa, 1386 – Aldeota
Fone: (85) 3023-0209
Horário: terça a sábado, de 18