O Engenho Dedé chegou nesta semana a Fortaleza, com um interessante conceito que alia empório, cachaçaria e restaurante. A marca foi fundada em 1991 e é oriunda de Manaus, estando presente em diversos estados brasileiros. Na unidade de Fortaleza, localizada no shopping Iguatemi, e que teve uma inauguração para convidados nesta segunda-feira (05/09), o atrativo principal fica por conta do grande acervo de cachaças. Contando com mais de mil rótulos, a casa prima pela variedade, possuindo também opções importadas – encontramos uma versão oriunda do Japão!
Além de cachaçaria, o Engenho Dedé, fundado por André Parente, é também empório, contando com uma interessante variedade de produtos à venda. São molhos, pimentas, azeites, enlatados, cereais, massas importadas (como espaguetes, risotos e outros), frios, peixes (como bacalhau), presuntos (incluso o delicioso jamón espanhol) e muitos outros itens. Quem não curte cachaça pode experimentar até a cerveja artesanal do Dedé: degustamos a saborosa Lager da casa, que é uma delícia.
Já na parte de restaurante, o menu reúne pratos e sabores típicos da cozinha brasileira, com destaque para receitas mineiras. Experimentamos joelho de porco, dadinhos de tapioca, cubos de queijo coalho, costeleta de porco afogada, arroz e farofa, tudo acompanhado de uma boa cerveja. Além de cerveja, há cachaça (claro) e sucos de fruta para quem não consome bebidas alcoólicas.
Quem aprecia uma comidinha de boteco saborosa acompanhada da bebida preferida vai amar os happy hours no Engenho Dedé. Vale a pena conferir.
Serviço
Engenho Dedé
Funcionamento: todos os dias, das 11h até o último cliente. Domingos e feriados, a partir das 12h.
Shopping Iguatemi – expansão
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa