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Bistrô à Vin

Bistrô à Vin

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Sobre

Com ambiente intimista e acolhedor, o Bistrô à Vin é comandado pelo chef francês Alan Guibert. A casa concilia uma boa carta de vinhos franceses a tradicionais petiscos e comidinhas saborosas de bistrô, grata surpresa a resgatar valores da gastronomia da França

O que pedir?

Quanto aos destaques, figuram a tábua do mar, feita com mexilhões, lula, camarão e pimentão vermelho, com toque típico da Provence, e o filé au poivre, prato que é a especialidade da casa, trazendo corte de filé preparado ao molho de pimenta do reino. No quesito aperitivos, os bolinhos de peixe e os de carne do chef e o triângulo de camarão são algumas das opções à la carte. Quinta é dia de experimentar o escargot do chef, outro clássico francês inesquecível. Já de sexta a domingo, as ostras frescas com molho francês marcam presença.

Contato

Telefone: (85) 99742.6365

Funcionamento

Quarta, quinta e domingo, das 17h às 23h45. Sexta e sábado, das 17h às 2h.

Forma de pagamento

Rua Ana Bilhar 1496

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