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El Molino

El Molino

(85) 3044.1077

Quinta, das 19h às 23h. Sexta, das 18h às 23h. Sábado, das 12h às 14h e das 19h às 23h30. Domingo, das 12h às 15h.

Outros: Dinheiro e cartões

Ana Bilhar 1129

Sobre

A mais tradicional culinária espanhola em Fortaleza tem como um dos representantes o restaurante El Molino. O projeto começou com a ideia de levar para a casa da pessoa uma comida original, feita especialmente com os tradicionais ingredientes de pratos espanhóis.

O que pedir?

As paellas são as grandes atrações do El Molino. Mas também há os pratos de coelho e de rabo de boi, além do tradicional cocido madrileño,  cujo ingrediente principal é o grão-de-bico e os secundários são as verduras (cenoura, batata, repolho), carne bovina e toucinho. Para a sobremesa a casa oferece o que há de mais tradicional: arroz con leche esturiano.

 

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