O restaurante Carne de Russas é uma boa opção para quem busca locais com culinária regional em Fortaleza. Há mais de dez anos anos no mercado, a casa aposta no serviço de bufê, que alinha receitas bem regionais, como baião de dois e panelada, além das opções que podem ser pedidas direto no cardápio.
O restaurante oferece o famoso baião de dois, preparado com queijo coalho, feijão-de-corda, nata, cebola, tomate, arroz e alho. Porções que servem até quatro pessoas, como a galinha caipira guarnecida de arroz, macarrão, cuscuz e pirão, fazem as vezes de prato principal e caem bem com uma cerveja. Para a sobremesa, pudim ou brigadeirão.
Telefone: (85) 3272-3227
Todos os dias, das 12h às 15h e das 19h às 22h
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa