As plantas medicinais nos chás e sucos de frutas podem deixá-los ainda mais nutritivos e saudáveis. Elas apresentam compostos fenólicos, sendo consideradas importantes integrantes das dietas devido às suas propriedades antioxidantes (compostos que atuam inibindo e/ou diminuindo os efeitos desencadeados pelos radicais livres) e compostos oxidantes.
O gengibre (Zingiber officinale Roscoe), por exemplo, é uma planta medicinal que é utilizada tanto na medicina tradicional como na contemporânea, apresentando vários metabólitos secundários, dentre eles os compostos fenólicos gingerol e o shoagol, que têm sido amplamente estudados e apresentam diferentes propriedades. Algumas delas são efeito antipirético, analgésico, inibidor da angiogênese, atividades imunomoduladoras, antixoxidantes e anti-inflamatórias, sendo um aliado nas desordens reumáticas e artríticas.
Em Fortaleza, já podemos encontrar polpa de frutas com essa iguaria, como nas polpas do Mr. Detox, presentes nos sabores detox verde e vermelho. O detox verde traz abacaxi, couve folha, hortelã e gengibre e auxilia na proteção hepática, melhora o funcionamento intestinal e é fonte de vitaminas e nutrientes. O detox vermelho é composto por uva, acerola, beterraba, hortelã e gengibre e é rejuvenecedor natural, combatendo os radicais livres e o mau colesterol e melhorando a circulação sanguínea.
Curiosidade: A Mr. Detox é a primeira franquia no Brasil especializada na fabricação e distribuição de polpas mistas 100% natutais. O produto é livre de conservantes e corantes, além de ser 100% concentrado (não leva água na sua fabricação).
Serviço
Mr. Detox
9.96701908
[email protected]
Sem açúcar, conservantes e água
Raquel Pessoa é Nutricionista de Emagrecimento, Estética e Boa Forma. Também é Especialista em Nutrição Clínica com ênfase em Suplementação Esportiva. Tem Especialização em Obesidade e Cirurgia Bariátrica e Metabólica. É membro associada na Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição – SBAN e na Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica-SBCBM.
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Colunista do Portal Sabores
Autor: Raquel Pessoa
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