Em comemoração ao seu aniversário de um ano, a hamburgueria Flank Steak Burger lançou seu mais novo e incrível burger: o Flank da Terra. A nova receita exclusiva e regional leva 180g de carne de sol, pão de macaxeira, queijo coalho, crispy de cebola roxa e melaço de cana. Fugindo do hambúrguer tradicional, a casa destaca no prato a simplicidade na escolha dos ingredientes locais.
Para quem não sabe, o nome Flank Steak remete à fraldinha, corte bovino utilizado na preparação dos burgers do estabelecimento. Com uma proposta bem diferente, o Flank da Terra inova tanto na carne como também no pão, feito de macaxeira. “Sempre foi uma vontade nossa criar algo voltado para o regional. Aí aproveitamos a oportunidade do aniversário para lançar um produto diferente”, explica Victor Albuquerque, sócio e responsável pela criação do cardápio.
Além do lançamento em comemoração ao aniversário de um ano, a casa ainda garante que muitas novidades ainda estão por vir, como uma nova sede na Messejana. Em termos de produtos, a novidade fica por conta de uma opção pedida há muito tempo pelos clientes: o Flank Vegano.
A hamburgueria começou com atendimento de delivery em agosto de 2016 e abriu as portas de sua loja física em junho deste ano, funcionando em paralelo ao restaurante “Quotidiano Cozinha Criativa”. Localizado na Rua Professor Dias Rocha, no bairro Aldeota, o espaço funciona de terça-feira a domingo, das 18h às 23h. A proposta do restaurante é oferecer a melhor combinação entre carnes e ingredientes selecionados que satisfaçam os clientes tanto em relação à qualidade como na quantidade padrão do que é servido.
Flank Steak Burger
Endereço: Rua Professor Dias Rocha nº 823, Aldeota (dentro do restaurante Quotidiano Cozinha Criativa)
Funcionamento: 18h às 23h
Redes sociais: Instagram @flanksteakburger e Facebook /flanksteakburger
Disponível no Ifood e também no aplicativo “Flanksteakburger” flanksteakburger.com
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa