Onde encomendar a ceia de Natal em Fortaleza?

Chegou o Natal e a época natalina, um dos períodos de gastronomia mais refinada e presente do ano. Um ritual social muito reverenciado é certamente o de reunir a família à mesa para uma boa ceia de natal, com peru, farofa, salpicão, arroz, frutas, panetone e outras delícias. Mas o grande esforço para preparar tudo e a falta de habilidades culinárias necessárias muitas vezes incentivam as famílias a buscarem ceias prontas. Pensando nisso, o Portal Sabores uniu o útil ao agradável, e dá dicas de locais para encomendar a ceia de Natal. Ainda dá tempo! Confira onde encomendar a ceia de Natal em Fortaleza neste fim de 2022.

MonteCarlo

A MonteCarlo figura entre as mais tradicionais confeitarias de Fortaleza. Há anos no mercado, a padaria e confeitaria apresenta uma grande variedade de pães artesanais. Para o Natal de 2022, como é habitual no espaço, haverá um cardápio especial para a ceia, com diversos clássicos do período, além de diversas ofertas de cestas para presentear amigos e familiares.

Pra começar, o ponto alto da maioria das ceias, o peru assado, fica por conta da receita de peru ao molho MonteCarlo: com aproximadamente cinco quilos, e servindo até 20 pessoas, a ave vem marinada em vinho branco e acompanhada de frutas secas, batatas à provençal e farofa rica. Outras opções são o chester ao molho MonteCarlo e o lombo recheado com farofa ao mango chutney e crosta de castanha – ambas as opções também acompanham frutas secas, batatas à provençal e a farofa rica.

Há uma grande variedade de outros pratos para quem deseja inovar na ceia e fugir das receitas convencionais. Bacalhau do chef (lascas de bacalhau gratinado com batatas e molho verde), filé MonteCarlo (filé mignon ao molho madeira e champignon ou ao molho roquefort) e o crepe de camarão ao molho da casa são algumas dessas opções. No quesito sobremesas, diversos bolos e tortas, como as naked cakes de leite Ninho e de bem casado. Os pedidos podem ser encomendados via WhatsApp.

Av. Senador Virgílio Távora, 820.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 6h às 22h.
Telefone: (85) 3264.2356
WhatsApp

Costa Mendes

Quem adora as delícias da panificadora e delicatessen pode encomendar, diretamente com ela, a sua ceia de natal. As opções incluem ceia para 5 (R$ 339,99), 10 pessoas (R$ 649,99) e 20 pessoas (R$ 1280,00).

Na ceia para cinco pessoas, de entrada há 50 salgadinhos fritos e um refrigerante de 2l para acompanhar. De prato principal, as ofertas são 1 kg de suflê de bacalhau, 1 kg de arroz com amêndoas e uvas passas, 500 g de salada tropical, 100 g de batata palha e uma garrafa de vinho Pérgola. Pra fechar, de sobremesa, um panetone artesanal com frutas caramelizadas e um pudim médio.

Na ceia para dez pessoas, estão, como entrada, 100 salgadinhos fritos e um refrigerante de 2l. Como prato principal, há um peru de 4 kg decorado, 2 kg de arroz de festa, 1 kg de salada tropical, 1 kg de farofa com bacon, 500 g de caponata italiana e 100 g de batata palha, além de uma garrafa do vinho Pérgola. Como sobremesa, um panetone artesanal com frutas caramelizadas e um pudim médio.. No pacote para 20 comensais, todas as opções anteriores vem dobradas. 

Av. Barão de Studart, 777, Aldeota
Telefone: (85)3121.7171 | Whatsapp: (85) 98608.0696
⠀⠀
Rua Professor Costa Mendes, 609, Montese
Telefone: (85) 3494.5050 | Whatsapp: (85) 98873.3816
⠀⠀
Rua Raul Cabral – 103, Vila União
Telefone: (85) 3272.3034 | Whatsapp: (85) 98932.0778

Pão de Açúcar

O Pão de Açúcar já está com as encomendas abertas para as tradicionais e saborosas ceia de Natal e ceia de Ano Novo. Com receitas exclusivas e preparadas por um time de especialistas, os pratos prontos do Pão de Açúcar são feitos com ingredientes frescos e selecionados.

A rede oferece seis menus completos, sendo um deles vegetariano, além de um cardápio com opções de aperitivos, entradas, acompanhamentos e pratos principais para quem prefere compor a sua própria ceia. As ceias e o menu completos podem ser conferidos no Especial de Natal e, pelo link, o cliente pode fazer sua encomenda e retirar na loja de preferência: https://folhetos.paodeacucar.com/especiais/especial-natal/index.html.

Os pedidos devem ser feitos com pelo menos 48 horas de antecedência, tanto no e-commerce quanto na loja física. Dessa forma, para a ceia de Natal as encomendas podem ser realizadas até dia 21/12; já para o Ano Novo, até as 12h do dia 28/12. Para retirar a encomenda, basta passar na Rotisserie da Loja do Pão de Açúcar selecionada, na data e horário agendados, com o número do pedido.

São seis opções de ceias completas (preços válidos para Fortaleza):

Ceia União: serve de 8 a 10 pessoas, tem  um peru com frutas frescas (aproximadamente 3kg), pernil suíno fatiado (1,5kg), arroz com mix de cogumelos (1kg), farofa de azeitona e linguiça defumada (600g), salpicão de peito de peru (800g) e purê de maçã (360g) por R$ 699,00 ou R$ 599,90 para Cliente Mais ($59,99 por pessoa).

Ceia Clássica: que serve de 6 a 8 pessoas, tem uma ave natalina recheada (aproximadamente 2,7kg), um tender com abacaxi e ameixa (aproximadamente 1,1kg), salpicão de peito de peru (700g), farofa de coco, maracujá, damasco e granola (600g) e arroz com frutas secas e castanhas (800g) por R$ 699,90 ou R$ 599,90 para Cliente Mais ($74,99 por pessoa).

Ceia Boas Festas: serve de 6 a 8 pessoas, com um lombo recheado com calabresa, provolone e farofa de azeitona e linguiça defumada (aproximadamente 1,58kg), bacalhau à gomes de sá (1,5kg), salada verde com figo, gorgonzola e pecan (580g), caponata especial (600g) e arroz com mix de cogumelos e petit pois (800g) por R$ 499,90 ou R$ 449,90 para Cliente Mais ($56,24 por pessoa).

Ceia Prosperidade: serve de 4 a 6 pessoas, com um kit de involtini de frango à indiana (2kg), bolinho de bacalhau português (270g), salada da Luíza (380g), arroz com frutas secas e castanhas (600g) e farofa de coco, maracujá, damasco e granola (500g) por R$ 444,90 ou R$ 399,90 para Cliente Mais (R$ 66,65 por pessoa).

Ceia Vegetariana:, serve de 4 a 6 pessoas, com um kit composto por: rosti vegetariano (aproximadamente 18 bolinhos ou 1,245kg), caponata especial (300g), legumes rústicos (600g), arroz com mix de cogumelos e petit pois (600g) e farofa de coco, maracujá, damasco e granola (300g) por R$ 277,90 ou R$ 249,90 para Cliente Mais ($41,65 por pessoa).

Ceia Especial:, serve de 4 a 6 pessoas, é composto por um kit de meatloaf com batata sanfonada ao dry rub (1,07kg), cestinhas de camarão com requeijão (6 unidades ou 50g cada), ravióli de búfala com molho cassé (1 kg), arroz com mix de cogumelos e petit pois (600g) e farofa de azeitonas e linguiça defumada (400g) por R$422,90 ou R$ 369,90 para Cliente Mais ($61,65 por pessoa).

Ainda, este ano o Pão de Açúcar traz opções de combinados especiais de sushi, que são fresquinhos e produzidos nas lojas, para quem quer surpreender os convidados e convidadas com um cardápio inovador em 2022. Além das opções especiais de final de ano, todos os itens do Espaço Sushi das lojas da rede têm 20% de desconto de sexta a domingo, basta o cliente ativar a oferta no aplicativo Pão de Açúcar Mais.

Para completar a ceia de um jeito inesquecível, o Pão de Açúcar também traz opções deliciosas de sobremesas de fabricação própria, feitos na padaria das lojas, Torta assada com mirtilo e amêndoas (kg por R$ 144,90 ou R$ 119,90 para Cliente Mais); Taça torta morangoffe (unidade por R$ 94,90 ou R$ 84,90 para Cliente Mais); Bolo de nozes Pão de Açúcar (kg por R$ 85,90 ou R$ 79,90 para Cliente Mais); Taça magnífico de coco e amêndoas (unidade por 122,90 ou R$ 99,90 para Cliente Mais); Bolo cristal vermelho com frutas (kg por R$ 99,90 ou R$ 89,90 para Cliente Mais); e Naked cake com frutas (kg por R$ 99,90 ou R$ 84,90 para Cliente Mais).