Tradicionalmente, quando se fala em harmonização com queijos, logo se pensa em vinhos mais encorpados, como Cabernet Sauvignon e Malbec, ou, ainda, um clássico branco Chardonnay. Este tipo de degustação...
O São João não parou e vai chegando à loja da Mestre-Cervejeiro.com de Fortaleza. Trata-se do Arraiá Cervejeiro da casa, uma novidade especial que ocorre logo mais, na noite de...
Todo consumidor de cerveja conhece a boa e velha Pilsen. Muitas das nossas cervejas comerciais, bebidas nos botecos diariamente, são chamadas de “pilsen” e são tidas como a cerveja do...
Com a iminência da festa e folia de carnaval, o Pão de Açúcar promoverá uma ação especial para deixar o período ainda mais animado. Exclusivamente nesta sexta-feira, dia 5 de fevereiro,...
Não consigo imaginar um caminho de volta para aqueles que se acostumam a beber cervejas artesanais. Lembro bem que há alguns anos, quando ainda não conhecia a grande variedade das...
Tão sofisticada quanto o vinho, a champanhe e o espumante, a cerveja é a bebida preferida dos brasileiros na hora de celebrar - fato já comprovado em pesquisa realizada pelo Ibope....
Lembro bem da época em que cerveja para mim era sinônimo exclusivamente de reunião com amigos, muita diversão regada a grandes quantidades da bebida e um bom tira-gosto. As cervejas...
Mantendo a tradição, o público cervejeiro cearense receberá, neste fim de semana (sábado, dia 21/11), a XIII edição do Curso de Cerveja Artesanal Caseira. O especialista Rodrigo Campos, Presidente da Associação Cearense de Cervejeiros...
O World Beer Award, uma das principais premiações de cerveja do planeta, trouxe uma grata surpresa ao Brasil: premiou três cervejas brasileiras entre as melhores do mundo. O evento - que...
O Outback, tradicional steakhouse internacional especializada em comida australiana, aumentou a sua carta de cervejas premium. A primeira é a mexicana lager Corona Extra (R$ 12,00), de caráter suave, refrescante...
Mais uma novidade bacana para a programação do público cervejeiro cearense. Mantendo a periodicidade, neste mês, o especialista Rodrigo Campos, Presidente da Associação Cearense de Cervejeiros Artesanais (ACervA Cearense), abre inscrições para mais uma...
Mais uma novidade bacana para a programação do público cervejeiro cearense. Neste mês, o especialista Rodrigo Campos, Presidente da Associação Cearense de Cervejeiros Artesanais (ACervA Cearense), realiza mais um curso especial...
Especialista em cervejas realiza curso de fabricação de cerveja artesanal em Fortaleza na segunda quinzena deste mês Para quem é fã de cervejas e faz questão de estar sempre por dentro da cultura...
Cerveja e Páscoa? Isso mesmo! Nosso colunista João Filho dá dicas e ensina como harmonizar cervejas e iguarias pascais A Páscoa está chegando, e há quem acredite que a cerveja não...