29, junho, 2017

Cabaña del Primo realiza jantar harmonizado em parceria com Chandon

Risoto Terra e Mar
Risoto Terra e Mar é opção a ser harmonizada no jantar do Cabaña del Primo com Chandon (Divulgação)

Em parceria com a Chandon, o restaurante Cabaña del Primo do Shopping RioMar Fortaleza realizará no próximo sábado (01/07), às 19h, um jantar harmonizado especial. O evento é exclusivo e limitado a trinta entradas, com valor de R$110 por pessoa mais taxa de serviço. As compras e reservas devem ser feitas com antecedência.

Composto por entrada, prato principal, sobremesa e cinco rótulos de Chandon, o menu degustação é inclui os novos pratos do novo cardápio da casa e será conduzido pelo enólogo da Chandon, François Hautekeur.

No cardápio, entradas como Camembert com Mel de Trufas Negras, coberto com avelãs tostadas e acompanhado fatias de pão italiano grelhado, que harmoniza com o Chandon Fresh. Para o prato principal, uma das opções é o saboroso Risoto Terra e Mar, risoto de camarão com crocantes de bacon e finalizado com coulins de tamarindo e crocante do bacon. A opção de bebida para a iguaria é o Chandon Brut Rosé. Pra fechar com a sobremesa, também é possível alcançar sabor uniforme entre o doce e o vinho: o Fool de Morangos, creme gelado à base de iogurte e morangos com biscoitos, pede uma harmonização com o Chandon Passion.

Camembert com mel de trufas negras
Camembert com mel de trufas negras (Divulgação)

Serviço:
Jantar Harmonizado Cabaña del Primo e Chandon
Shopping RioMar Fortaleza
Data: Sábado (01), às 19h.
Ingresso: R$110 (por pessoa) + taxa de serviço
Informações e reservas: 3035.3691

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