21, julho, 2014

Casa de Moá oferece jantar harmonizado Chandon amanhã

O jantar harmonizado conta com presença do Wine Communicator da Moet Hennessy e traz cardápio organizado pela chef Louise Benevides

Casa de Moá recebe jantar harmonizado Chandon (Foto: Chandon Brasil)
Casa de Moá recebe jantar harmonizado Chandon (Foto: Chandon Brasil)

A Casa de Moá oferece uma deliciosa oportunidade aos fãs da alta gastronomia nessa terça-feira (22/07). Na data, o bistrô recebe visita de François Hautekeur, wine communicator da Moet Henessy do Brasil, que conduzirá um jantar harmonizado com os espumantes Chandon. A noite conta com cardápio especial organizado pela chef da Casa de Moá, Louise Benevides. O menu vai dos frutos do mar ao cordeiro, trazendo um característico toque francês. Serão 30 lugares disponíveis, com entrada de R$140 por pessoa (mais taxa de serviço).

Confira abaixo a programação da noite de terça-feira na Casa de Moá:

Jantar Harmonizado Chandon (22 de julho)

– Terrine de queijo com mix de champignons e coulin de pimentão vermelho
Chandon Réserve Brut

– Cassoulet de frutos do mar
Chandon Brut Rosé

– Moqueca de bacalhau com terrine de mandioquinha
Chandon Riche Demi-Sec

– Cordeiro com mini cebolas glaçadas, aligot e crispy
Chandon Excellence Brut

– Soup rouge com gelado de maracujá
Chandon Passion

Reservas: (85) 3067.4743

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