8, setembro, 2014

Combinação para o jantar: salada e suco detox

Para começar bem a semana, a dica é combinar salada com suco detox. Confira:

Salada e suco detox (Foto: Marcel Gussoni)
Salada e suco detox (Foto: Marcel Gussoni)

Hoje é segunda-feira e muita gente entra nas dietas ou prefere as opções saudáveis para começar bem a semana. Uma das sugestões é a salada. Muitos nutrientes, vitaminas e minerais estão presentes nas saladas. A variedade de saladas é bem grande e quem as escolhe pode fazê-las em casa ou ir em casas de saladas. Elas são coloridas, saudáveis, leves e cai bem qualquer dia da semana. No jantar, ainda melhor.

Hoje em dia, a maioria dos restaurantes tem em seus cardápios um espaço para saladas. A nossa sugestão é aplicar os dotes culinários e fazer uma salada caseira. Para acompanhar, nada melhor do que os sucos. A dica é suco detox. E as receitas foram tiradas do blog Sabor Sonoro.

Confira:

Salada leve, crocante e refrescante
Ingredientes
– Folhas de sua preferência (rúcula e alface, por exemplo)
– Fatias finas de maçã verde
– Tomates cereja cortados ao meio
– Amêndoas torradas e picadas grosseiramente
– Fatias finas de ricota

Suco Detox
Rende em média 4 a 5 copos
– 1 abacaxi
– 2 kiwis
– 2 folhas pequenas de couve (sem o talo)
– um punhado de folhas de hortelã
– 350 ml de água ou gelo

Preparo:
Vai tudo para o liquidificador; não coe.

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