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Soho Restaurante

Soho Restaurante

Sobre

Inaugurado em Salvador, o Soho Restaurante chegou a Fortaleza em 2009, com a proposta de levar os sabores da culinária japonesa contemporânea às mesas cearenses de forma requintada. A casa tem arquitetura moderna e ambiente aconchegante, além de um cardápio que oferece variedade em sushis, sashimis e temakis.

O que pedir?

Na entrada, New Ussuzukuri (lâminas de peixe branco temperadas com pimenta tailandesa, flor de sal, azeite e limão siciliano) e Uramaki Shake Crock (sushi de salmão empanado e creamcheese no recheio com cenoura e couve crocante por cima). Nos pratos principais, destacam-se os Mexilhões e o Gyupari (filé mignon grelhado, coberto com foie gras e molho teriaki, acompanhado de purê de abóbora japonesa e trufado em cama de nirá). O destaque das sobremesas fica por conta do Kookai, uma jangadinha de harumakis de maçã com sorvete de creme.

Contato

Telefone: (85) 3486.1001

Funcionamento

Segunda a domingo, de 12:00 às 15:00 e de 18:00 às 23:00

Forma de pagamento

Cartões: visa, master

Cartão de débito

Outros: Dinheiro

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Autor: Raquel Pessoa

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