25, junho, 2015

Divulgada lista de expositores do novo Lá Fora Food Park

Delícias do COZ2 que vêm chegando ao Lá Fora nesse fim de semana (Divulgação)
Delícias do COZ2 que vêm chegando ao Lá Fora nesse fim de semana (Divulgação)

O Lá Fora Food Park, primeiro food park do norte/nordeste, está de volta… Para quem é fã do evento, que já se consagrou no calendário gastronômico local, o food park chega a sua sexta edição em Fortaleza, além de já ter sido realizado em cidades como Aracaju, Recife e Sobral. Aqui, o Lá Fora retorna nos dias 26, 27 e 28 de junho, das 16h30 às 22h, no estacionamento Mangueira do Shopping Iguatemi Fortaleza. O grande diferencial dessa edição é o tema de festa junina, um dos períodos mais gostosos do ano, além de alguns convidados especiais confirmados. O primeiro é o food truck COZ2 (Cozinhando a Dois), da Bahia, como anunciamos ontem; tem ainda os quiosques CalanGourmet, de Pernambuco, e o Camarão Gourmet, do Rio Grande do Norte, que se preparam para o fim de semana.

O CalanGourmet, dos irmãos Pedro e Paulo Cardoso, oferecerá crepes salgados e doces, com recheios que incluem desde carne seca desfiada a camarão salteado ao creme de queijo do reino. Já o Camarão Gourmet trará sanduíches variados de camarão direto de Natal (RN).

Além destes, outras presenças locais já confirmadas são o Koni Street (temakis e rolinho primavera), Petruz Açay (açaí), Rapadura Food Truck (sanduíche de carne de sol), Comidinhas Lá Fora (comidas típicas), Cannoli (cannoli recheado e café expresso), Kakau Palha Italiana (palha italiana), Miss Shake (milk shake), Rockport (bolinhas de abóbora com carne seca), entre outros.

All Fry batata frita gourmet é uma das atrações (Regys Lima/Divulgação)
All Fry batata frita gourmet é uma das atrações (Regys Lima/Divulgação)

El Chancho, expositor já tradicional, lançará o projeto Família Chancho’s. Além do tradicional hambúrguer homemade, o chef Hugo Rigui criou mais duas atrações: os classic dogs e a Barbecue Station, servindo a nova versão de ribs com barbecue (ripas de costela de porco assadas e caramelizadas).

A programação musical será comandada por Aldo Sena, descrito pelo evento como o “rei das guitarradas e mestre dos arraiais”, além de repertório instrumental em homenagem a Luiz Gonzaga, o também rei, só que do baião, criado pela Banda Toca Fitas. O forró pé de serra da Banda Os Muringas promete não deixar ninguém parado nos três dias de Lá Fora. A decoração temática de São João, claro, estará presente.

Sobre a vinda de food trucks de outros estados, comenta Alex Façanha, diretor criativo da agência cearense Baladeira Inovações: “De novembro do ano passado para cá, aprimoramos a experiência gastronômica ao ar livre. Além de Fortaleza, expandimos o projeto em Sobral, Recife e Aracaju, onde fomos sempre bem recebidos. Poder trazer parceiros de outras cidades para o público cearense é uma grande conquista”, afirma.

Estacionamento

O LÁ FORA e o Shopping Iguatemi recomendam que os clientes efetuem o pagamento do estacionamento pelo aplicativo Iguatemi Fortaleza, direto do celular. Dessa forma, os visitantes podem aproveitar o evento com mais conforto. O parque também contará com um caixa exclusivo para facilitar a operação na Quitanda, a partir das 20h.

 

Expositores da sexta edição de Fortaleza:

Donatel Gourmet (Regys Lima/Divulgação)
Donatel Gourmet (Regys Lima/Divulgação)

Allfry (batata frita gourmet)
Antoinette Boutique de Doces (doces franceses)
Black Pizza (pizzas artesanais)
Buffalo Wings (hot wings com batatas e molho)
CalanGourmet (crepes doces e salgados)
Camarão Gourmet (sanduíches de camarão)
Cannoli (canoli recheado e café expresso)
Churrasquinho Frangueiro (churrasco)
Coktelitas Drinks & Cocktails (coquetéis alcoólicos)
Citron Patisserie (brigadeiros gourmet e coxinhas)
Comidinhas Lá Fora (comidas típicas)
Cozinhando a Dois (sanduíches gourmet)
Dindin do Brilho (dindins, shots alcoólicos, aluá e sangria)
Don Meatballs (sanduíches de almôndegas suína, bovina e vegetariana)
Donadel Gourmet (sanduíches especiais com molhos caseiros)
Dor’s Sucos (sucos variados)
El Chancho I (classic dogs)
El Chancho II (hambúrguer homemade)
El Chancho III (ripas de costela de porco assadas e caramelizadas)
El Mustache (paletas mexicanas)
Freakadelik (salsichão com chucrute, sanduíche de salsichão alemão com cebola caramelada e joelho de porco com molho)
Gelateria Parmalat (sorvetes)
General Chicken (hambúrguer de frango e isca de sobrecoxa empanada)
ISKÄ (camarões empanados com molhos especiais)
Kakau Palha Italiana (palha italiana)
Koni Street (temakis e rolinho primavera)
Ma Che (massas caseiras e molhos)
Miss Shake (milk shake)
My Waffle (waffles doces e salgados)
O Melhor Pastel do Mundo (pastéis)
Panzeroni (calzones)
Pão com Ovo (pão com ovos mexidos, crispy de bacon, requeijão e parmesão maçaricado)
Pão do Mar (cumbuca de pão italiano com moqueca de arraia ou camarão ou mariscada)
Petruz Açay (açaí)
Rapadura Food Truck (sanduíche de carne de sol)
Rockport (bolinhas de abóbora com carne seca)
Seu Pudim (pudim gourmet)
Spot Churros (churros gourmet)

 

Serviço
Lá Fora – Food Park 6

Data: 26, 27 e 28 de junho de 2015
Horário: 16h30 às 22h
Local: Estacionamento Mangueira do Shopping Center Iguatemi (Av. Washington Soares, 85 – Água Fria)
Entrada gratuita ao food park. Estacionamento pago. Arena infantil paga.
Siga no instagram: @lafora_foodpark
Informações: (85) 3458.0402

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