Hambúrguer e fim de sexta

Chega a noite de sexta e você está enjoado do mesmo happy hour de sempre? Para quem é chegado a um lanche saboroso e farto, e quer recarregar as energias durante a noite e começo do fim de semana, o Portal Sabores te dá algumas dicas de hambúrgueres e hamburguerias em Fortaleza. Poucos resistem a um bom hambúrguer, e as opções abaixo são algumas das melhores da cidade… Aproveite a vista por agora e, mais tarde, permita ao seu paladar saborear algumas dessas delícias.

Meatpacking NY Prime Burger

Meatpacking é o nome de um bairro de Nova York, que já foi um dos grandes fornecedores de carne da cidade. Essa inspiração se reflete na decoração do Meatpacking NY Prime Burger, que lembra as hamburguerias dos EUA. O restaurante procura romper com a ideia de que hambúrguer é sinônimo de fast food e oferece sanduíches com acompanhamentos variados, que incluem diferentes tipos de queijos, molhos e catchup caseiro acompanhando a carne.

Como entrada, a dica é pedir Fries and Chili, uma porção de batata frita com chilli caseiro, molho cheddar e sour cream (creme azedo). O carro-chefe da casa é o Meatpacking Burger, feito com anéis de cebola, picles, hambúrguer, molho gorgonzola e bacon. Outro sucesso de vendas é o Blue Cheese Burger, servido com queijo gorgonzola, hambúrguer e cebolas caramelizadas.

Serviço
Burgueria Meatpacking NY Prime Burger
Rua Coronel Jucá, 700, Aldeota
Funciona de segunda a domingo, das 18h às 23h.
Telefone: (85) 3025.4422

Dor’s Burger

A hora do lanche sempre pede atenção especial: um trio com sanduíche, batata frita e suco pode ser muito bem-vindo. Apostando na variedade de sabores e qualidade dos ingredientes, o Dor’s Burger conquistou os clientes com sanduíches, sucos e saladas.Alguns sanduíches levam o nome da casa e vêm em sabores variados: carne do sol, coração de frango, filet, frango desfiado, peito de frango, pernil e picanha argentina. Os mesmos sabores vêm nas variações com quatro queijos (mussarela, cheddar, catupiry e ricota) e exóticos (com queijo, milho, ervilha, passas, ameixa, abacaxi, tomate e alface). O cardápio também oferece as opções leve, levíssimo, kids, light, mega e especiais (Dor’s Tudo, Dor’s Burger Especial, Super Dor’s Burger, entre outros).

Serviço
Rua Crisanto Moreira Rocha, 1131 / Av. Dom Luis, 906 / Av. Pontes Vieira, 1377
Telefone: (85) 3257.8800
De domingo à quinta, das 16h00 a 0h; sexta e sábado, das 17h00 à 1h

Barney’s Burger

Com a proposta de utilizar carne de fabricação própria em composições tradicionais e diferentes, o Barney’s Burger abriu suas portas na rua Maria Tomásia em 2011. O ambiente traz fotos, rótulos, cartazes e pôsteres diversos que fazem referência à cultura pop americana de décadas anteriores.

No cardápio, constam algumas opções de burgers, outras de cachorro quente, sucos industrializados e refrigerantes. O Barney’s, sanduíche à moda da casa, é feito por um pão fresco com carne suculenta servida no ponto ideal, alface, queijo, cebola levemente apimentada puxada no shoyu, maionese da casa e molho barbecue. Para a sobremesa, a dica é o Crumble de Maçã.

Serviço
Rua/Av: Maria Tomásia, 740
Funcionamento: Às terças, quartas e domingos, das 17h às 23h. Às quintas, sextas e sábados, das 17h a 0h. Fecha segunda.
Telefone: (85) 3099.3003

The Burgers on the Table

Fundado em 2010, o quiosque da hamburgueria ficava dentro de um lava-jato e conquistou rapidamente a clientela com o tempero especial dos hambúrgueres grelhados. Hoje, a The Burgers On The Table conta com três confortáveis lojas espalhadas pela cidade e um cardápio com sanduíches variados, servidos com molhos especiais, com a carne sempre no ponto desejado pelo cliente.

O Wow Duplo vem com 2 burgers de 160g grelhados, cobertos por 2 fatias de queijo prato, com rodelas de tomate, cebola e alface. Para os amantes de bacon, a dica é pedir o burger que vem com queijo prato, fatias crocantes de bacon, rodelas de tomate, cebola e alface. Destaque também para o Wow Cheddar, um burger de 160g grelhado que vem com queijo cheddar e cebola caramelizada no molho Shoyo, ideal para quem gosta de um toque doce no sanduíche.

Serviço
Av. Washington Soares (Shopping Pátio Água Fria), Av. Júlio de Abreu, 120
Telefone: 85 3077.0027
Washington Soares: 16h às 00h / Dom Luís: Dom. à Qui.: 16h às 00h Sex. e Sáb.: 16h às 02h