Imprensa Food Square é o primeiro food park fixo da cidade

Aproveitando a febre dos food parks e food trucks e a “gourmetização” da comida de rua, um grupo de gestores de parques de alimentação lança hoje em Fortaleza o Imprensa Food Square. A organização promete “a maior e mais bem estruturada praça de alimentação fixa e ao ar livre da cidade”, apresentando um cardápio de pratos gourmet com preço competitivos e um conceito de alimentação rápida. O parque gastronômico contará com funcionamento diurno e noturno e programação variada, que inclui eventos gastronômicos e atrações culturais: a inauguração ocorre hoje para a imprensa e parceiros, e nos dias 5 a 8 de novembro para o público geral.

A meta é que o Imprensa Food Square receba um público diário de 1000 pessoas circulantes, formado por profissionais, empresários, estudantes, turistas e familiares. Além da alimentação variada sobre rodas, os frequentadores encontrarão pratos que retratam a cultura gastronômica local, regional e internacional. Com uma área de 10.000 metros quadrados, a praça de alimentação será localizada na Avenida Desembargador Moreira, 2355, Estacionamento No Pare, no coração do Bairro Dionísio Torres.

Variedade de opções: do doce ao salgado

Com atendimento em dois turnos, sendo a pedida para almoço, jantar e happy hour, o local vai oferecer uma farta gama de opções, com quiosques, food trucks, trailers, food kombis, food bikes e food carts de referência no ramo da culinária especializada. No cardápio, lanches e refeições variadas como sanduíches, petiscos, crepes, massas frescas, molhos especiais, comidas regionais e internacionais (havaianas, italianas, oriental, alemã), doces especiais e outros produtos de qualidade para comer na hora ou levar pra casa a preços que variam de R$12 a R$25 (salgados) e de R$3 as R$10 (doces).

Inicialmente, o empreendimento abre com 12 marcas de food trucks em vagas fixas que podem ser renovadas semestralmente. As marcas são Donadel, Madruga Food Truck, Sancks Street, Dulê Churros, Clube do Açaí, Mahalo, El Loco Paleteria Mexicana, Miss Doce, Pizza Nakombi, Imaginee Patisserie, Freakadelik e Little Burger.

Programação cultural

Além da diversidade gastronômica, o Imprensa Food Square trará happy hour com música ao vivo nas quintas-feiras, eventos gastronômicos e culturais no final do mês e, a cada dois meses, atrações de grande porte, incluindo artistas musicais, chefs nacionais e internacionais e exposições. O parque possui estrutura especial para receber as atrações e também oferecer toda a comodidade aos visitantes em um ambiente lúdico que inclui o palco verde, espaços para palestras, espaço Viva Verde (horta suspensa), espaço kids e adventure, fumódromo, espaço essencial (spa pés, mãos e make), coleta seletiva, mesas e lounges. Os amantes do esporte também terão vez com a transmissão de jogos de futebol e eventos de MMA ao vivo.

Serviço

Imprensa Food Square
Local: Avenida Desembargador Moreira, 2355, Bairro Dionísio Torres
Funcionamento:
Segunda à sexta: 11h às 15h (1º turno); 17h às 22h (2º turno)
Sábado e domingo: 17h às 22h
Quintas-feiras: Happy Hour com música ao vivo – 17h às 20h (podendo ser esticado)

Inauguração
4 de novembro, 18h às 21h: Para imprensa e parceiros
5, 6, 7 e 8 de novembro, das 17h às 23h: Abertura Oficial para o público em geral