10, junho, 2013

Jantar harmonizado no Gustiamo

Chef Valerio Dionisi prepara os pratos do 1º Show Cooking do Gustiamo, que acontece no dia 18 de junho

Gustiamo realiza Show Cooking com pratos especiais e harmonização de vinhos
Gustiamo realiza Show Cooking com pratos especiais e harmonização de vinhos

O Gustiamo realiza, no dia 18 de junho, o 1º Show Cooking com o chef Valerio Dionisi. No evento, que acontece às 20h, o chef cozinhará ao vivo, interagindo com os 20 convidados. O jantar conta com harmonização de vinhos brancos e tintos italianos. No cardápio, serão servidos os seguintes pratos:

Entradas:
Cream cheese mediterrâneo com parma, abobrinha, molho modena e chuva de pistache
Salada terra e mar em cama de berinjela com molho cítrico

Pratos principais:
Risotto Autunno (com queijo azul, uva e nozes)
Penne ao salmão com perfume de tomilho e vinho branco

Sobremesa:
Tiramisú

Harmonização:
Vinhos brancos e tintos das principais regiões italianas.

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Serviço
1º show cooking com o chef Valerio Dionisi
Gustiamo
Rua Otacílio Mota, 132, Luciano Cavalcante
Convite: R$ 100,00
Informações e reservas: (85) 3046-3086

 

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