9, dezembro, 2016

Light Now é delivery saudável com cardápio extremamente rico

Camarão com alho
Vai uma pizza light no capricho com camarão e alho? (Divulgação)

Em se tratando de ter uma boa qualidade de vida, a alimentação saudável tem sido vista cada vez mais como um assunto sério. Seja aquele público mais fitness, a turma da malhação ou outros exercícios físicos ou simplesmente quem quer viver bem comendo bem, todos estes têm como ponto em comum a preocupação com relação à própria nutrição. Como esta é uma tendência crescente em todo o país, Fortaleza não fica de fora, e possui ótimas casas com essa proposta, como o Light Now Alimentação Saudável. O delivery de alimentação saudável foi fundado em 2014, ampliando gradualmente sua proposta gastronômica, seu cardápio e os bairros atendidos na capital cearense.

“O Light Now é um delivery de alimentação saudável que tem como proposta desmistificar a ideia de que comida light é sem graça, sem sabor… Além disso, nós buscamos transformar pratos “gordos” em versões saudáveis, como nossa pizza de massa integral”, comenta Lorena Araújo. Ela e seu sócio Tomaz Duarte estão à frente do negócio.

A casa começou apenas com cardápio de saladas, mas hoje conta com pratos leves, pizzas de massa integral e sanduíches leves. O cardápio foi crescendo de acordo com as sugestões da clientela. As pizzas, por exemplo, incluíam inicialmente 18 sabores. Com os clientes sugerindo variações, Lorena comenta que a casa foi tentando “deixar tudo mais light” e criando novidades. Hoje, o Light Now dispõe de mais de 40 sabores de pizzas light.

Camarão com molho parmesão
Sanduíches também fazem parte do cardápio da casa, como esse, de camarão com molho parmesão (Divulgação)

As pizzas salgadas incluem a de atum light (R$38,90), a muçarela light (R$28,90), a de peito de peru e brócolis (R$44,90), a frango com pesto (R$35,90) e outros sabores. Já entre as doces, dois destaques são a Romeu e Julieta (R$29,90) e a banana com canela (R$29,90). Como a variedade na casa é realmente notável, sanduíches também marcam presença, como o sanduíche de creme de frango ou de atum e ricota

Os pratos leves executivos variam entre R$19,90 e R$24,90, com proteínas como o frango ao pomodoro ou o peixe à delícia. Já na categoria de saladas, dá até para montar a sua. Você pode optar por uma base, entre alface americana ou alface americana mais rúcula; uma grande variedade de ingredientes, como clara de ovo cozida, ervilha, castanha de caju, brócolis, azeitona, alho crocante, pimenta biquinho, ovo de codorna, peito de peruuma proteína, seja atum ou filé de frango em tiras; e um molho pra finalizar, como Caesar, mostarda e mel, parmesão, french e oriental.

Saladas
No Light Now, você pode montar a sua própria salada (Divulgação)

O restaurante começou recebendo pedidos pelo Whatsapp e telefone, mas já está produzindo um aplicativo próprio, que em breve poderá ser baixado no smartphone através da Google Play e Play Store, intitulado Light Now Delivery. Nele, também serão oferecidas promoções. “Nossa intenção com o aplicativo é tornar nosso restaurante mais acessível. Tornar mais fácil e eficaz o processo de realizar os pedidos”, comenta Tomaz Duarte.

Hoje, o Light Now já atende 16 bairros na cidade e pensa em expandir mais ainda a sua área de atuação em breve. A casa é uma dica muito bacana para quem não abre mão de comer bem e saudavelmente durante a semana. Poder fazer isso sem se cansar na cozinha já é uma maravilha… Fazê-lo então com um cardápio tão variado torna impossível enjoar de “ser light” todos os dias.

Serviço
Light Now Alimentação Saudável
Horário de funcionamento: almoços, de segunda a sábado, das 9h45 às 13h30. Jantares, de segunda a domingo, das 17h45 às 22h.
Pedidos pelo Whatsapp (99411.0101), telefone (3393.7849) ou pelo aplicativo iFood.

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