Aproveitando o último mês de vigência do Menu Tartufo, que traz opções de pratos com trufa, iguaria rara, encontrada principalmente na França e na Itália, o La Bella Itália anuncia duas saborosas adições a esse cardápio. Uma pizza e um risoto, onde o ingrediente de aroma e sabor intenso é o personagem principal. O menu especial permanece em oferta até o final do mês de julho.
A pizza tartufata é montada com muçarela tipo italiana, creme de trufas negras, cogumelos frescos, salsa e não leva molho de tomate. Já o risotto al tartufo chega à mesa com arroz carnaroli, creme de trufas negras, toque de azeite trufado e parmesão. O Menu Tartufo soma agora seis pratos para a clientela, entre opções de entrada, pizza, risoto, massa, prato com carne e sobremesa. Cada prato apresenta a trufa em formatos diferentes: creme, lascas, molho, mel e azeite trufado. Os pratos têm preços individuais, que variam de R$28 a R$66.
O restaurante disponibiliza ainda alguns produtos com trufas para levar para casa como o Azeite de Trufa Branca, Salsa Tartufata Negra, Creme com Trufa Branca e Lascas de Trufa Negra em azeite.
Saiba mais
Há 12 anos em operação na cidade, o La Bella Itália, restaurante fundado pelo empresário Luca Lunghi, apresenta antepastos, massas, pratos contemporâneos e sobremesas, seguindo receitas tradicionais italianas e ingredientes de qualidade. O sommelier Marco Ferrari assina a carta de vinhos com rótulos italianos exclusivos, entre outras nacionalidades. A casa conta com dois ambientes, um aberto no térreo e no primeiro piso um ambiente climatizado assinado pelo arquiteto Carlos Otávio.
Serviço
La Bella Itália
Avenida Almirante Barroso, 812, Praia de Iracema
Horário Funcionamento: Segunda-feira a sábado, das 18h à 00h, e domingo, das 12h às 16h, das 18h à 00h.
Telefone: (85) 3219.2166
Instagram: @labellaitaliaFortaleza
Facebook: @LaBellaItaliaFortalezaCE
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa