Mesa ao Vivo 2013: “Ceará: um novo olhar sobre o Brasil”

Fortaleza recebe nos dias 30 e 31 de julho, 01 e 02 de agosto a 4ª edição do Mesa ao Vivo Ceará. Com o tema “Ceará: um novo olhar sobre o Brasil”, o evento, organizado pela Revista Prazeres da Mesa e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE), conta com  programação de jantares, participação de grandes chefs, sessões de degustação, aulas e debates acerca da gastronomia cearense.

Durante os dias do evento, chefs nacionais e internacionais vão preparar jantares e dar aulas seguindo o tema em uma estrutura para atender o gosto dos participantes regionais, com objetivo de proporcionar uma incrível experiência gastronômica. Nomes como Claude Troisgros (do Olympe, Rio de Janeiro, RJ) Alberto Landgraf (do Epice, São Paulo, SP), Manuela Buffara (Manu Alma Gastronomia, Curitiba,PR), Morena Leite (Capim Santo, São Paulo, SP), Bernard Twardy (Beach Park, Aquirez, CE) e Lúcio Figueiredo (Vonjnilô, Fortaleza, CE) já estão confirmados. Além das presenças do chef e consultor do Senac, Ivan Prado, e de toda a equipe de instrutores da Instituição.

Os ingressos para participação do evento, que acontece na sede do Senac Centro, já podem ser adquiridos através do site: www.ce.senac.br/mesaaovivo2013, até o dia 30 de julho. Após essa data, só será possível comprar os ingressos na sede do Senac. Os valores são: R$ 60,00 para um dia, e R$ 100,00 para dois dias, mais R$ 6,00 (seis reais) referente a doação de uma lata de leite para o Iprede.  Alunos do Senac, e de curso superior de Gastronomia, terão 30% de desconto na compra do ingresso. Mais Informações: (85) 3270.5400.