Hoje, vim apresentar a vocês as frutas congeladas, ótimos coringas para quem busca praticidade sem se descuidar da boa forma e bem-estar. As polpas e frutas congeladas são também poderosas opções para a saúde em razão de alguns benefícios específicos. Assim, frutas congeladas são a nova aposta da Nossa Fruta Brasil, que irá apresentar seus produtos durante a 8ª edição do Festival Costume Saudável.
Estou trazendo pra vocês, nessa véspera do Festival, em primeira mão, o novo produto, que já está disponível nos sabores amora, mirtilo, morango, framboesa e o mix de frutas vermelhas (morango, mirtilo e amora), em box de 400g. “Teremos um stand no evento onde iremos apresentar para o consumidor os nossos lançamentos, com a presença de vários profissionais, que irão promover bate-papos sobre temas como saúde e bem-estar e apresentar todas as novidades da Nossa Fruta”, destaca o diretor da empresa, João Nogueira.
Curiosidades
Uma curiosidade tecnológica da Nossa Fruta para o congelamento é que a empresa adota a técnica IQF (congelamento rápido individual). Por meio desse procedimento, é possível eliminar as inconveniências de descongelamento e manter cada fruta congelada, permitindo que elas fiquem soltas dentro da embalagem. Esse processo garante o mínimo de perda da qualidade nutricional ou deterioração, pois permite que o produto se mantenha o mais próximo do seu estado natural.
“Como o congelamento preserva os alimentos, não é necessário aditivos químicos ou conservantes. Além disso, como esse tipo de alimento não requer preparação, é possível economizar tempo, permitindo a produção de pratos saudáveis em casa, ao invés de optar por um fast food, por exemplo”, explica a nutricionista da Nossa Fruta Brasil, Sandra Moura.
São vários os benefícios:
Os benefícios da amora vão muito além do sabor. A fruta possui nutrientes, vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ter um baixo índice calórico, bem como auxilia na perda de peso e ajuda a combater o câncer.
Já o mirtilo é uma fruta com poucas calorias, fonte de oxidantes e que combate as células do envelhecimento. Reduz níveis de açúcar no sangue, possui vitaminas E, A e C e é rica em complexo B. Além disso, o mirtilo contêm uma boa quantidade de minerais como potássio, manganês, cobre, ferro e zinco.
O morango promove o fortalecimento do sistema imunológico, auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo, no processo de cicatrização de ferimentos e absorção de ferro. Também possui ação anti-inflamatória e é uma das frutas mais ricas em antioxidantes, como a antocianina, que neutralizam os radicais livres e diminuem o risco de ataques cardíacos.
A framboesa possui uma boa vantagem comparada às outras frutas, pois possui baixa caloria. Ela possui um alto índice de proteínas e menos carboidrato, o que traz saciedade, energia e pouca produção de insulina no corpo, ou seja, é recomendada para diabéticos.
Sobre a Nossa Fruta Brasil
Há mais de 10 anos produzindo polpa de frutas, a empresa é genuinamente cearense e atua em 170 municípios distribuídos em seis estados (RN/PB/PE/AL/CE/BA), sendo 60 cidades só no Ceará. A @nossafrutabrasil disponibiliza para os consumidores mais de 35 produtos a base de frutas. Como polpas, frutas e sucos congelados, com destaque para a linha de Sabores Especiais, como frutas vermelhas, gramora, pitaya, caju-pitaya e cacau.
Aproveito e já faço o convite a todos vocês pra participarem do C0stume Saudável, que acontece esse final de semana, dias 23 a 25 de agosto no estacionamento do Shopping Rio Mar Forfaleza e aproveita pra dar uma passadinha no stand da NOSSA FRUTA BRASIL Para mais informações é só acessar @festivalcostumesaudavel 🙂
Raquel Pessoa é Nutricionista de Emagrecimento, Estética e Boa Forma. Também é Especialista em Fitoterapia, com pós em Nutrição Clínica com ênfase em Suplementação Esportiva, em Obesidade e em Cirurgia Bariátrica e Metabólica. É membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica-SBCBM. Ama sair para conhecer lugares com café, chá e assuntos relacionados à gastronomia
Raquel Pessoa @nutricionistaraquelpessoa
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Consultório Pátio Dom Luís, 1200
Torre I – Sala 606
Contatos: (85) 3067.4741 | 9.8887.7973
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Colunista do Portal Sabores
Autor: Raquel Pessoa
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