28, abril, 2020

Onde comer pizza em Fortaleza?

Se você é fã de massas, e em especial, de pizzas, já deve ter sentido dificuldade em escolher onde comer pizza em Fortaleza. Pode parecer um dilema bobo, mas dada a enorme gama de pizzarias na capital cearense, às vezes é difícil escolher a nossa pizza favorita. Mais difícil ainda é se sobressair nesse acirrado e competitivo eixo do mercado gastronômico, onde inovar e manter o padrão de qualidade pode ser bastante complicado.

Pensando nisso, que tal uma lista para te ajudar nesse intuito? A redação do Portal Sabores te dá doze dicas preciosas de onde comer pizza em Fortaleza aqui e agora. Veja as nossas sugestões abaixo: você não vai se arrepender.

Caveirão
Caveirão Pizza capricha no recheio em 20 sabores bem variados (Divulgação)

Caveirão Pizza

Funcionando exclusivamente em delivery via iFood, o Caveirão Pizza é uma ótima descoberta para quem é fã de pizzas bem recheadas. A rede trabalha com 20 sabores de pizza e com quatro bordas recheadas (requeijão ou cheddar como opções gratuitas, e cream cheese e catupiry pelo valor adicional de R$ 5). Com insumos caprichados e muita fartura na hora de distribuí-los sobre as pizzas, a marca é uma boa pedida para todos os fãs de pizza, dos que se satisfazem com uma fatia aos mais “gulosos”.

No cardápio, destacam-se os sabores calabresa (molho da casa, muçarela, calabresa picante moída e pimenta calabresa), pepperoni (molho a casa, muçarela e pepperoni) e a Caveirão (molho da casa, muçarela, frango, milho e cream cheese). Pra quem gosta de um exagero mesmo – no bom sentido! -, a dica fica por conta dos sabores portuguesa especial (molho da casa, muçarela, catupiry, presunto e ovo) e à moda (molho da casa, muçarela, frango, milho, cream cheese e bacon). Vale a pena conhecer – para saber mais, clique aqui.

Todos os dias, das 17h às 23h.
Telefone: (85) 3213.3530
iFood

Pizza Dom Louis
Dom Louis tem foco em entrega de pizzas bem preparadas a um tempo mínimo nas entregas (Divulgação)

Dom Louis Pizzaria

 Dom Louis é outra marca que atende exclusivamente via delivery e por iFood. A marca trabalha com entrega grátis e é especialista em entregar excelentes pistas a um tempo mínimo. Trabalhando com mais de 20 sabores de pizza, contam com opções de bordas como chocolatecream cheese e catupiry.

No cardápio, destacam-se sabores como a lombo II, com generosa quantidade de lombo canadense, muçarela, cream cheese e catupiry, e a Dom Louis, que leva o nome da casa, com muçarela, frango, milho e cream cheese. Outras delícias que fazem qualquer jantar mais especial são a portuguesa especial (muçarela, presunto, catupiry e ovo) e a à moda (muçarela, frango, milho, cream cheese e bacon).

Todos os dias, das 17h às 23h.
Telefone: (85) 3213.3530
iFood

Pizza de calabresa
Pizza de calabresa d’O Robbit (Divulgação)

Robbit

Restaurante inaugurado na zona Sul de Fortaleza, o Robbit trouxe novidades e uma cozinha italiana saborosa à região, especializada em massas e pizzas. O espaço é ambientado com temática de fantasia medieval, inclusos os ovos de dragão da Série Game of Thrones e espadas que decoram o salão, além do próprio nome da casa, que presta homenagem ao livro do autor J. R. R. Tolkien.

A Trilogia Robbit é uma boa dica de entrada compartilhada, trazendo um mix de frutos do mar (lagosta, camarão e mexilhão) com toque de azeite e temperados com alho e ervas especiais. No cardápio, são mais de 20 opções de pizzas salgadas e doces. Uma indicação é a pizza rústica de salmão flambado com couve crock e cream cheese. As pizzas da casa são servidas sobre massa napolitana, fininha e crocante. No quesito massas, os amantes de camarão vão adorar experimentar o fettucine Alfredo com camarões, prato de apresentação bonita e simples e muito saboroso. Pra fechar, como sobremesa, uma pizza doce de chocolate com Oreo é uma boa pedida.

Funciona de terça a quinta, das 18h às 23h e de sexta a domingo, das 18h às 0h.
Telefone: (85) 99204.8251⁣ | (85) 99155.1257
iFood

Harmonização de vinho e massa no Vignoli
Com tantas opções variadas, o mais bacana é harmonizar vinhos com uma boa massa (Divulgação)

Vignoli 

Entre o tipo massa fina, não poderíamos esquecer dessa indicação. Há uma década, a Pizza Vignoli conquista com criatividade e inovação os paladares de Fortaleza e do Brasil com sua massa fina e crocante. A empresa é destaque reconhecido no mercado por sempre apresentar, além do sabor e a qualidade de seus produtos, novidades aos seus clientes.

Especialidade da casa, as suas pizzas gourmet são oferecidas em sabores exclusivos. A pizza de champignon vem com molho de tomate, parmesão, gorgonzola, champignon em fatias, alho crocante e orégano. Já a de shimeji é preparada com molho de tomate, mussarela, shimeji ao vinho branco, creme especial, alho crocante e orégano. E para quem já gosta da pizza de presunto parma da casa, a parma ao pesto de azeitonas pretas oferece uma nova opção feita com molho de tomate, mussarela, presunto de parma em fatias, pesto de azeitonas pretas e orégano.

Pizza Vignoli
Telefone: (85) 3267.9450
www.pizzavignoli.com
iFood: Vignoli | Vignoli Sul | Vignoli Express Via Sul | Vignoli Express Del Paseo 

Forneria Coriolano
Forneria Coriolano traz pizzas que prezam pela artesanalidade (Divulgação)

Forneria Coriolano

A Forneria Coriolano pertence ao Grupo Alice’s, tradicional grupo ligado ao setor gastronômico de Fortaleza. Com o menu inspirado nas delícias da culinária italiana, os destaques do cardápio ficam com as massas. Os vinhos também se destacam. O restaurante abre para almoço e conta com espaço infantil.

De entrada, a dica é a provoletinna, mini porções de queijo provolone fundido acompanhado de pães. As pizzas são uma das as grandes pedidas do menu: destaque para os sabores muçarela com manjericão, presunto de parma, frango com catupiry, pernil com chutney de pimentão, shimeji e alho frito e camarão e alho frito. Tem opções para o almoço, com ótimas dicas de saladas e mais massas. De sobremesa, a boule chocolat, bola de chocolate recheada com sorvete e pedaços de cookies acompanhado de calda de chocolate.

Telefone: (85) 98513.1466 (Dionísio Torres) | (85) 98156.9877 (Sul e Eusébio)
Terça a domingo, das 16h30 às 00h30.
iFood: Coriolano | Coriolano Sul

Pizza de calabresa Formaggio
Pizza de calabresa da Formaggio (Divulgação)

Formaggio

Em funcionamento desde 2017 com foco no delivery, a Formaggio traz ao bairro Cidade dos Funcionários uma pizzaria de alta qualidade. O grande destaque do lugar é a pizza de massa fina, com uma crocância fantástica, figurando como uma das melhores pizzas dessa categoria na região. Seus sabores trazem molho artesanal, um queijo bem suculento e insumos variados de ótima qualidade.

A marca também possui loja fixa, inaugurada em 2018, contando com um salão de ambiente rústico e agradável. Para quem ficou curioso e quer experimentar, algumas das sugestões de cardápio são a extremamente aromática pizza de camarão, composta por camarões refogados no azeite e no alho, cubos de tomate e cebola, muçarela, gotas de catupiry, azeitona e orégano, e a pizza de peito de peru com tomate seco, que leva muçarela, peito de peru defumado, tomate seco picado, gotas de requeijão, azeitona e orégano.

Telefone: Telefone: (85) 3032.5990
De segunda a quinta, das 18h às 23h. De sexta a domingo, das 18h à 0h.
iFood

Pizza de camarão da Santo Grano
Pizza de camarão da Santo Grano (Divulgação)

Forneria Santo Grano

Com espaço moderno e muitas opções da culinária italiana no cardápio, a Forneria Santo Grano é uma dica para quem gosta de massas acompanhadas de bons vinhos na capital cearense. As pizzas, claro, não ficam de fora.

Nessa categoria, os destaques ficam por conta da parma D.O.C. (parma e muçarela de búfala e cogumelos refogados no alho e tomate frescos),  pepperoni D.O.C. (pepperoni, muçarela, lâminas de alho crisps, molho pesto e tomate fresco) e a Zucca (camarões flambados ao vinho branco, muçarela raspas de limão e molho especial de tomates frescos. Pra quem quer variar e ir de outras massas, o spaguetti alla bolognesa é um dos destaques, além do penne alla matriciana. Para frutos do mar, o risoto gamberi, com camarões. Vinhos podem acompanhar as pedidas.

Av. Sen. Virgílio Távora, 606
Telefone: (85) 3264.2356
Todo dia, das 18h às 0h.
iFood

Pizzas da Vila Mosquito

Vila Mosquito

Feitas no forno a lenha, as pizzas que fazem mais sucesso são as Monterosso – calabresa moída, legítimo Catupiry, cebolas refogadas e azeitonas negras; Vila Torta – fatias de abobrinha refogadas em alho e azeite de oliva extra virgem, salpicadas de mussarela, gratinada com parmesão ralado e finalizada com castanha de caju; Enfeitadas Demais – um clássico da casa, criação dos pizzaiolos, com mussarela, lombo defumado Sadia, queijo provolone, gorgonzola e o genuíno Catupiry.

De terça a domingo, das 18h à 0h.
Telefone: (85) 3226.7422
www.vilamosquito.com.br
iFood

Pizza de chocolate do Pasto & Pizzas
Pizza de chocolate do Pasto & Pizzas (Divulgação)

Pasto & Pizzas

Uma das casas que popularizou o self-service e o rodízio de pizzas e massas, o Pasto & Pizzas oferece um cardápio diversificado, com massas artesanais tipicamente italianas e mais de 120 tipos de molhos, servindo pratos dos mais variados.

Algumas sugestões são o espaguete carbonara, com creme de leite, bacon e salsinha, a pizza Washington Soares, com bacon, ovos, calabresa, requeijão, azeitona preta, molho de tomate e queijo e o fettucini à delícia, feito com creme de leite e camarões flambados na vodka. De sobremesa, a irresistível pizza de chocolate.

Telefone: (85) 3267.1364 | (85) 99991.3632 (WhatsApp Dom Luís) | (85) 98613.1212 (WhatsApp 13 de Maio)
Todos os dias, das 7h às 23h30.
iFood

Fratelli
Fratelli é dica com ótimo custo e benefício na Cidade dos Funcionários (Divulgação)

Fratelli

Com um rodízio inspirado no estilo do Pasto & Pizzas aliado a uma ótima relação de custo e benefício, o Fratelli é uma das melhores opções e rodízio de massas e pizzas na zona Sul de Fortaleza. A casa dispõe de cardápio à la carte também, mas o foco mesmo está na grande variedade de esfirras, pizzas e massas, como o espaguete ao molho de frutos do mar, a esfirra de carne do sol e o fettucine à delícia com camarão

Pra fechar a refeição, há também um bufê de sobremesas, à disposição do público que participa do rodízio. Costumam circular opções como pudins e mousses variadas.

Todos os dias, as 18h à 0h.
Telefone: 3067.3910 | 3021.6229 | 99180.2165 (WhatsApp)
iFood

Domino's Muçarela
Domino’s Muçarela (Dvulgação)

Domino’s Pizza

Fundada nos Estados Unidos em 1960, a Domino’s Pizza é a maior rede de pizzaria delivery do mundo. Com diversas lojas pelo Brasil, a Domino’s também conta com unidades em Fortaleza.

No cardápio, os destaques ficam com os combos de pizzas de diferentes tamanhos. Os sabores das pizzas variam, com opções tradicionais, como quatro queijos, calabresa, marguerita e muçarela, e sabores mais inovadores, como as pizzas veggie, requeijão, frango picante e catuperone. Há ainda os acompanhamentos, como o cheesebread e o chocobread, além de opções de sanduíches.

Telefone: (11) 96333.0001 (WhatsApp)
Pedidos via site
iFood

Massa grossa da Pizza Hut
Massa grossa da Pizza Hut (Divulgação)

Pizza Hut

Uma das franquias mais famosas de pizza do mundo, a Pizza Hut é uma cadeia de restaurantes com sede em Dallas, nos Estados Unidos. A maior cadeia de pizzarias do planeta, a rede Hut também tem filiais em Fortaleza, inspirando tradição e sustentando a grande marca.

Quando o assunto é massa grossa, é impossível não lembrar deste tipo de pizza ofertado pela Pizza Hut. Com sabores variados e excelentes molhos e recheios, é uma dica acertada para os que gostam de muito carboidrato também. E tudo fica ainda mais perfeito com a opção de borda recheada da casa.

Telefone Delivery: (85) 3486.1000
Pedidos via site
iFood

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