Chegou a Páscoa e, de imediato, já vem aquela imagem na nossa mente dos famosos ovos de chocolate, não é mesmo? Mas o que não podemos esquecer é o mais importante: colocar em prática o verdadeiro significado deste período. Independente da religião que seguimos, a Páscoa nos leva a refletir sobre altruísmo, respeito, perdão, amor à vida e a quem está ao nosso redor. Também pode ser vista como a capacidade de recomeçar. A ressurreição simboliza também o início de uma nova vida, iluminada e regada pelos preceitos de uma força maior e incomensurável. Também é uma grande oportunidade de ajudarmos ao próximo e refletimos o que estamos fazendo para melhorar o mundo ao nosso redor.
O Domingo de Páscoa marca a passagem da morte para a vida, das trevas para a luz. E por que não comemoramos esse dia com nossa família e, de preferência, com muito sabor na mesa? Claro, sem descuidar da saúde: é por isso que listei aqui algumas opções de ovos de páscoa saudáveis e funcionais, além de alternativas para quem tem intolerâncias alimentares e diabetes.
Ovos de Páscoa da Tnuva: Os ovos de Páscoa da Tnuva são todos sem gorduras hidrogenadas, glúten, lactose e sem proteínas lácteas, sendo uma ótima opção para celíacos e pessoas alérgicas à proteína do leite de vaca. Os chocolates da Tnuva são isentos de qualquer tipo de ingredientes de origem animal, sendo indicados para o consumo por veganos. Esses ovos possuem 56% de cacau, tendo também o sabor com 70% cacau.
Ovos de Páscoa Mendoá: O ovo de Páscoa da Mendoá é feito com chocolate 70% cacau, sem glúten e sem lactose, porém pode conter traços de leite, podendo ser consumidos por pessoas celíacas e por intolerantes a lactose. Por possui um teor de 70% de cacau, ele se torna uma opção saudável e benéfica pra saúde, sendo um alimento antioxidante e anti-inflamatório.
Ovos de Páscoa Línea: Os ovos de Páscoa da Línea são todos sem açúcar e sem glúten, podendo ser consumidos por diabéticos e por celíacos. Na sua composição, apresenta colágeno hidrolisado, uma importante substância de função estrutural que proporciona firmeza e elasticidade à pele. Os ovos da Línea estão em três sabores: chocolate branco, ao leite e o dark (com 50% de cacau).
E para quem quer opções de chocolate em barra, tem o Chocolift: O Chocolift é um produto à base de whey protein, tendo de 7g a 8g de proteína, óleo de coco, fibras solúveis e adoçantes naturais como, maltitol, estévia e eritritol. Eles são todos sem glúten, sem açúcar e sem lactose, podendo ser consumidos por celíacos, diabéticos e intolerantes à lactose.
Agradecimentos:
Nutricionista Beatriz Pamplona Bedê Weyne
Serviço
Sellene MegaDiet – Harmony
Av. Dom Luis,1253, Aldeota, Loja 09
(85) 3248.7474
Sellene MegaDiet – São Mateus
Av. Santos Dumont, 5753, Papicu, Loja 05
(85) 3021.4455
Sellene MegaDiet – Rui Barbosa
Av. Rui Barbosa, 1253, Aldeota
(85) 3133.1999
Raquel Pessoa é Nutricionista de Emagrecimento, Estética e Boa Forma. Também é Especialista em Nutrição Clínica com ênfase em Suplementação Esportiva. Tem Especialização em Obesidade e Cirurgia Bariátrica e Metabólica. É membro associada na Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição – SBAN e na Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica-SBCBM.
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Colunista do Portal Sabores
Autor: Raquel Pessoa
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