8, julho, 2014

Pizza doce e salgada para comemorar o Dia Nacional da Pizza

Aprenda o passo a passo de como fazer uma pizza salgada e uma pizza doce superpráticas e saborosas

Pizza de doce de leite com ameixa
Pizza de doce de leite com ameixa

Quer comemorar o Dia Nacional da Pizza no dia 10 de julho com muito mais sabor e praticidade? A Abeaço (Associação Brasileira de Embalagem de Aço) sugere reunir os amigos em casa para provarem duas receitas com alimentos enlatados de dar água da boca e fáceis de fazer: Pizza de Doce de Leite com Ameixa e Pizza Picante de Sardinha.

A pizza doce leva ameixa e doce de leite em lata e a pizza salgada é preparada com sardinha, ervilha e azeite enlatados. Todos esses ingredientes vêm prontos para o consumo, facilitando na hora do preparo.

Além de práticos, os alimentos enlatados oferecem muitos benefícios para a saúde. A lata de aço preserva as propriedades nutricionais e o sabor do alimento por mais tempo sem necessidade de conservantes ou aditivos químicos. A embalagem ainda bloqueia a entrada de luz, oxigênio e elementos externos e possui uma película interna flexível, que evita o contato do produto com o metal até mesmo em caso de amassamento.

Confira passo a passos das receitas abaixo.

Pizza de Doce de Leite com Ameixa

Ingredientes:
1 disco de pizza
½ lata de doce de leite cremoso
1 lata de ameixa

Para decorar:
Cereja ao marrasquino

Modo de Preparo:
1. Espalhe bem o doce de leite sobre o disco de pizza e acomode por cima as ameixas.
2. Leve ao forno preaquecido 180ºC por 10 minutos.
3. Retire do forno, decore com cereja e sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções
Preço médio da receita: R$ 8,75
Tempo de preparo: 20 minutos

Pizza Picante de Sardinha
Pizza Picante de Sardinha

Pizza Picante de Sardinha

Ingredientes:

Recheio Picante de Sardinha:
2 colheres (sopa) de azeite enlatado
3 dentes de alho picados
1 cebola média picada em cubos
2 tomates sem sementes picados em cubos
1 lata de ervilha escorrida
½ xícara (chá) de uva passa preta
2 latas de sardinha escorrida
Sal, pimenta calabresa e orégano a gosto

Para decorar:
Azeitona verde à gosto

Modo de Preparo:
1. Numa panela média aqueça o azeite, refogue o alho, a cebola e o tomate. Junte a ervilha, a uva passa, tempere com pimenta calabresa e orégano. Acerte o sal e reserve.
2. Espalhe bem o recheio sobre o disco de pizza, acomode a sardinha, decore com azeitona e, por último, acrescente o fio de azeite em lata.
3. Leve ao forno preaquecido 180ºC por 10 minutos e sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções
Preço médio da receita: R$ 13,80
Tempo de preparo: 20 minutos

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