26, novembro, 2015

Portal Sabores Visita: Sabores Orgânicos

Sabe a expressão ‘manjar dos deuses‘? Pois é, acho que redescobrimos um pedacinho do paraíso em Fortaleza… Esta semana tivemos a oportunidade de revisitar um dos locais mais charmosos da cidade, desses que te deixam com gostinho de quero mais, não importa quantas vezes você vá lá: o restaurante Sabores Orgânicos. O cardápio foi modificado recentemente e, claro, fomos conferir as novidades.

O estabelecimento não é bem uma novidade para o público fortalezense e já tem tradição na cidade, especialmente pela pegada mais saudável dos pratos, que o tornou uma das grandes referências neste quesito na capital. O Sabores Orgânicos foi construído em uma casa antiga na região do Meireles e soube aproveitar bem isso num mix de simplicidade e sofisticação. Árvores entre uma mesa e outra e o céu estrelado como teto tornam o espaço ainda mais interessante. O atendimento é excelente e a comida… Essa merece uma matéria especial só sobre ela.

Como disse, o cardápio foi reformulado esses dias. Na verdade, novos pratos foram adicionados (dá pra conferir algumas dicas que já estava no menu aqui). Entre os novos destaques, dica são as deliciosas brusquetas e a omelete de camarão com cream cheese, para entrada. Nas opções de saladas (bem variadas), as novas pedidas ficam com a salada de rosbife, que traz um mix de folhas verdes, rosbife de filet, tomate fresco e molho especial. E tem ainda a de couscous marroquino com bacalhau.

Entre as massas, alguns dos novos destaques ficam por conta do espaguete shimeji e o espaguete paris (tem ainda lasanhas). Nesta categoria, provamos o espaguete paris e, sinceramente, não poderia ter sido uma aposta melhor. O prato vem com espaguete integral, peito de peru, ervilhas e molho especial branco. O sabor é simplesmente indescritível e a porção é bem generosa, mesmo para quem é bom de boca (pelo menos pra mim, foi). Vale demais a pedida! Depois, provamos o suco de abacaxi com hortelã e, de sobremesa, uma novidade: brigadeiro com farofa de biscoito. Muito, muito bom mesmo.

Não chegamos a provar a pizza de nutella com M&Ms, mas parece ser uma delícia e, pra quem gosta, é um prato cheio, né? Novas bebidas também foram incorporadas. Sucos detox e whisky black label e chivas, por exemplo, agora figuram no menu. Tem muita coisa nova e, pelo visto, muito boas. Vale a visita e, nessa época do ano, uma confraternização com os amigos por lá parece ser uma boa ideia.

Detalhe: eles realizam delivery!!!! Instagram deles AQUI | Facebook AQUI.