Receitas

30 de janeiro de 2014

Bolo cremoso de fubá

Prepare um bolo cremoso de fubá para receber bem toda a família!

Bolo Cremoso de Fubá (Divulgação)
Bolo Cremoso de Fubá (Divulgação)

Bolos são um prato muito convidativo, e servem bem toda família. O bolo cremoso de fubá então é uma opção maravilhosa, que remonta às sobremesas fartas de fazenda e interior. Para ocasiões especiais, essa receita do M de Mulher pode ser a pedida perfeita: cremoso e saboroso, o bolo de fubá é bem prático de preparar. Como toda receita de forno, basta prepará-lo rapidinho e deixar o fogo fazer.

Experimente essa versão do bolo de fubá… Logo após um bom prato principal, essa pode ser a sobremesa perfeita para uma refeição também perfeita!

Bolo Cremoso de Fubá

Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de leite de coco
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou queijo de minas curado ralado
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos

Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 ºC. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em uma assadeira e leve ao forno por 50 minutos ou até que esteja dourado.

Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de cortar.

Rendimento: 16 porções
Valor calórico: 159 kcal