Cachorro-quente de forno

Fácil de preparar, o cachorro-quente de forno é uma ótima opção para servir no encontro com os amiguinhos e levar na lancheira da escola

As férias é o período mais divertido para a criançada. Para tornar todos os momentos ainda mais especiais, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, sugere o cachorro-quente de forno, uma receita prática e deliciosa para a hora do lanche. Muito fácil e rápido de preparar, as mães e avós só precisam bater tudo no liquidificador.

O cachorro-quente de forno é feito com salsicha e tomate. Este último traz benefícios para a saúde porque é rico em licopeno, que está associado à vitamina C, que ajuda o corpo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos.

Confira a receita abaixo e faça a alegria da criançada.

Cachorro-quente de forno

Ingredientes:

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de Margarina Amorela
• 1 cebola média picada
• 4 tomates sem pele e sementes picados
• Sal e orégano a gosto
• 6 salsinhas aferventadas

Massa:

• ½ xícara (chá) de Margarina Amorela derretida
• 4 ovos
• 2/3 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com fermento
• Margarina Amorela para untar e Farinha de Trigo Finna para polvilhar

Modo de fazer:

Recheio:

– Aqueça a Margarina Amorela e refogue a cebola e os tomates.
– Tempere com sal e orégano.
– Junte as salsichas cortadas ao meio no sentido do comprimento.
– Cozinhe por 5 minutos, retire do fogo e espere esfriar.

Massa:

– Bata no liquidificador a Margarina Amorela, os ovos, o leite e o sal.
– Transfira para um recipiente e acrescente a Farinha de Trigo Finna. Misture bem.
– Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média.
– Espalhe metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
– Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que doure.

Tempo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções