Filé de frango grelhado

Ingredientes

1 cubo de caldo de galinha knorr

2 colheres de sopa de óleo

600g de peito de frango cortado em filés médios

 

Modo de preparo

Em uma tigela pequena, coloque o cubo de caldo de galinha knorr e o óleo. Amasse o cubo com a ponta de uma colher e misture até formar uma pasta homogênea. Passe a pasta pelos 2 lados dos filés de frango. Aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) e coloque os filés. Deixe até ficarem dourados e cozidos em ambos os lados. Sirva em seguida.

 

Se desejar, utilize azeite no lugar do óleo no preparo da pasta. Experimente servir com legumes grelhados e arroz.

 

Rendimento: 6 porções. 

Tempo de preparação: 30 a 60 min.

 

 

Receita cedida por Studio Gourmet Unilever.