Esse é um prato coringa. Dá para preparar com muitos recheios. A sugestão de hoje leva presunto e queijo (a seu gosto e do tipo que você quiser). Veja como preparar, faça e sirva no almoço de hoje. Vale a pena!
Ingredientes:
1 peça de maminha + ou – 1500gr
1 xícara de vinagre
1 xícara de óleo
1 xícara de água
Sal a gosto
150gr. de queijo
150gr. de presunto
Preparo:
Coloque na panela de pressão a carne, o óleo, vinagre e sal.
Cozinhe por + ou – 40 minutos.
Depois de assada, fatie, coloque o recheio com queijo e presunto e leve ao forno para derreter.
Você pode servir essa delícia no almoço ou naquele churrasquinho com os amigos durante o final de semana.