Com a proximidade da Semana Santa, preocupações com o que servir na ceia de Páscoa entram no radar das famílias. Pra facilitar a vida dos fortalezenses, o Restaurante Renascença, que já contava com um vasto cardápio de encomendas, está recebendo pedidos de itens para a ceia pascal, dispondo de um cardápio especial para a celebração da Semana Santa. Clássicos do período, como diversas receitas de bacalhau, não vão faltar na mesa dos clientes da casa.
Para quem quer apostar no que sempre é sucesso nas ceias do período, o bacalhau é servido como prato principal (os pratos principais da casa servem de quatro a seis pessoas) em cinco receitas diferentes, algumas típicas da culinária portuguesa: às natas (R$169), à Gomes de Sá (R$179), à Lagareira (R$179), ao forno com batata noisette e amêndoas (R$179) e ao Zé do Pipo (R$179).
Além do bacalhau, a casa também aposta no salmão, que vem ao molho bechamel (R$189), na pescada amarela (a versão à meniére é uma boa indicação, por R$149) e no camarão, este último servido ao molho de quatro queijos (R$189) e ao thermidor (R$189).
Para acompanhar os pratos principais, algumas guarnições sugeridas pelo Renascença são o cuscuz marroquino com pimentões coloridos, passas e azeite (R$69/kg) e o cuscuz marroquino com bacalhau desfiado (R$89/kg). Os crocantes e sequinhos bolinhos de bacalhau da casa, servidos regularmente no bufê do restaurante, também podem ser encomendados: 15 unidades saem por R$59.
As encomendas poderão ser feitas pelos telefones do Renascença (3879.3938 ou 99739.3938), no horário das 9h às 15h, até o dia 17/04. Confira o cardápio completo abaixo.
Serviço
Encomendas | Restaurante Renascença
Encomendas das 9h às 15h.
Rua Tertuliano Potiguara, 570
Telefone: (85) 3879.3938 | 99739.3938
Instagram: @restauranterenascenca
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa