6, maio, 2016

Restaurantes abrem para o almoço de Dia das Mães

Com a proximidade do domingo de Dia das Mães, alguns restaurantes de Fortaleza se antecipam e divulgam sua programação especial voltada para o almoço de Dia das mães. Reunimos três dicas especiais para quem quer aproveitar o momento fora de casa e com boa gastronomia: confira-as abaixo.

Tilápia com "molho termogênico" e risoto verde
Tilápia com “molho termogênico” e risoto verde é opção saudável e saborosa do Misaki Life Menu (Divulgação)

Misaki Restaurante

Para o dia das mães, a sugestão da casa é experimentar o Life Menu, novo cardápio saudável composto por entradas, proteínas, molhos e acompanhamentos para a escolha do comensal e sugestões de sobremesas e sucos para a experiência ficar completa.

Por um valor único, que vai depender da proteína escolhida, o comensal vai ter acesso à entrada + uma proteína grelhada + um acompanhamento e café.

Demais opções, como as sobremesas e sucos, serão de escolha à parte. Nas opções de entradas, salada de romã (salada verde com maçã e molho de romã) e ceviche de sirigado (servido na casquinha de harumaki). Atum, camarão, filé bovino, peixe filhote, salmão, sirigado e tilápia são os grelhados disponíveis. Ao lado de cada um no cardápio, há sugestão dos molhos que propiciam interessantes harmonizações.

Os molhos diferenciados são criativos, contando com ingredientes funcionais. Há opções como o o “pesto termogênico”, o “molho imunizante” e a “geleia power”, . No quesito sobremesas, um dos destaques é o mix de frutas quentes (kiwimorango, abacaxi e framboesa com geleia aromática de menta e canela). Os sucos também chamam a atenção no cardápio do Life Menu. Entre as várias sugestões, o “energizante”, o “revitalizante”, o “rejuvenescedor”, o “imunizante”, entre outros.

L’Ô Restaurante

O L’Ô Restaurante promove almoço especial no dia Das Mães, 8 de maio, a partir das 12hs, e proporciona o melhor da alta gastronomia para as mamães, em lindo e agradável ambiente.

O cardápio do dia foi elaborado pelo chef Júnior Souza com sugestões de couvert, entradas, pratos principais e sobremesas. O almoço contará com apresentação musical da cantora Diná Léia. Além disso, haverá sorteio de mimos para as mamães e outras surpresas.

Confira o menu completo abaixo:

Sorentini de queijo de cabra e cogumelos frescos
Sorentini de queijo de cabra e cogumelos frescos ao azeite de trufas do L’Ô Restaurante (Divulgação)

Cardápio Especial de Dia das Mães 2016

Couvert Especial: R$15,90
Consomé de abóbora, camarões e espuma de coco
Folha do de peito de peru e maçã verde
Antepastos variados

Entradas: 
Frutos do mar marinados no azeite de limão siciliano e mini bouquet (R$25)
Verrine de lagosta, guacamole e queijo cremoso na taça (R$33)
Folhas selecionadas com queijo de cabra boursin, amêndoas, iogurte e mel (R$27)
Carpaccio clássico com queijo brie e ovos de codorna (R$29)

Pratos principais:
Sirigado com corsta de coco e molho cítrico, com risoto de manga levemente apimentado (R$76)
Bombom assado com cogumelos, vinho barolo e risoto de mostarda em grão (R$66)
Salmão com crosta de damasco. Redução de mirtilo, tortelli de brie e castanha (R$69)
Medalhões de lagosta e raviolis de abóbora ao gratin de coco fresco e amêndoas (R$99)
Camarões recheados e assados com catupiry, agridoce de manga apimentado e risoto de abacate (R$93)
Sorrentini de queijo de cabra e cogumelos frescos ao azeite de trufas (R$51)

Sobremesas: 
Mini churros, doce de leite e frutas vermelhas (R$17,90)
Compota de manga, leve e apimentada com sorvete de tapioca e coco laminado (R$19)
Sorvete de cookies (R$15,90)
Suflê de goiabada e queijo cremoso (R$23)
Fondant de chocolate com frutas vermelhas e sorvete de creme (R$23)

Almoço das mães 2016
Domingo, dia 8 de maio, a partir das 12hs
Av. Pessoa Anta, 217 – Centro Histórico
Informações e reservas: (85) 3265-2288

Ceviche de Camarão na Tulipa e Ceviche de Salmão
Ceviche de Camarão na Tulipa e Ceviche de Salmão da Sunrise Brasil (Divulgação)

Sunrise Brasil

A Sunrise Brasil oferece às mamães e suas famílias uma experiência na praia, ao ar livre, com boa gastronomia, música e algumas surpresas neste domingo da mães. Entre as sugestões do cardápio, estão petiscos, comidinhas, pratos principais, sobremesas e criativos drinks. Entre as dicas, a casquinha de siri, o ceviche de salmão, o camarão na tulipa, o drink Sunrise Brasil entre outras boas opções.

Para animar, a programação musical especial do domingo das mães começa a partir das 10hs, com o DJ PH Cruz, o DJ Ton Ton e a banda Som de Cera. Haverá também sorteio de diversos mimos para as mães: óculos, kit gastronômico, acessórios, sessão de beleza e mais surpresas

Dia das Mães 2016 – 8 de maio
De 8h30 às 17h30
Av. Zezé Diogo, 4959 – Praia do Futuro
Fone: (85) 9 9938-4647

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