20, novembro, 2013

Self-service em Fortaleza

Confira algumas opções de restaurantes self-service na capital

Prato do Nogueira Gourmet, com arroz, feijão, cação, salada, fritas e ovo (Renata Nunes)
Prato do Nogueira Gourmet, com arroz, feijão, cação, salada, fritas e ovo (Renata Nunes)

Fortaleza está repleta de restaurantes self-service. Muitos deles são ótimas opções. Outras alternativas cabem no bolso. E algumas com um público mais reservado. O importante é escolher bem, de acordo com as necessidades pessoais na hora do almoço, principalmente. A maioria das opções na capital ou as mais conhecidas estão no bairro Aldeota, devido ao grande fluxo de trabalhadores do setor de serviços da capital. Mas toda a cidade desfruta de muitos restaurantes self-service. Para dar uma ajuda básica, o Portal Sabores preparou uma pequena lista com algumas casas. Confira:

Super Grill

Peixe grelhado do Super Grill (Divulgação)
Peixe grelhado do Super Grill (Divulgação)

O Super Grill é o novo modelo de restaurante do grupo Social Clube que tem como conceito de uma churrascaria express. O cliente encontra tudo o que é oferecido em uma churrascaria tradicional, pagando somente aquilo que consome, no peso.

A casa oferece ao público do shopping, das torres comerciais e residenciais gastronomia de alta qualidade. Todos os dias, são servidos churrascos, saladas, massas e pratos variados, preparados com a mesma qualidade que os clientes já conhecem. No almoço, os destaques são os churrascos e massas do show cooking (cozinha ao vivo), preparados de acordo com a preferência dos clientes. Além de pratos quentes acompanhados de variado buffet de saladas e sobremesas. No jantar pizzas, as dicas são cremes e sopas.

Florence L’Escale
Reunir variedade com qualidade é a proposta do Florence L’Escale. Além das pizzas e massas presentes no cardápio, pratos quentes, frios e saladas estão presentes no self-service, que faz sucesso entre os clientes. Ravioli, espaguetti, rondele, nhoque, lasanha, cannelloni e capeletti são algumas das massas presentes no cardápio.

Bocca Bistrô
O restaurante Bocca Bistrô iniciou suas atividades em 2010 buscando apresentar uma alimentação trivial, equilibrada, fina e saborosa com um toque regional. Comandado por Eduardo Cabral, que morou por 10 anos nos Estados Unidos, em Bocca Raton – Flórida, trabalhando em vários restaurantes de diversas nacionalidades, com toda essa experiência na bagagem,retornou a Fortaleza e abriu a casa oferecendo um novo conceito de self-service.

O restaurante abre todos os dias da semana, e seu diversificado buffet conta com grande variedade de saladas, carnes, frutos do mar, massas e comidas típicas. São 27 opções diariamente de pratos quentes por R$ 50,90 o quilo de segunda a sábado e R$ 60,90 aos domingos e feriados. Sobremesas todos os dias por R$ 59,00 o quilo. O cardápio foi desenvolvido com a assessoria de Ruth Cabral e Luize Benevides, com destaque para a famosa Torta de Ricota com geléia de pimenta e os dadinhos de tapioca. Para sobremesa, a estrela da casa é o surpreendente sorvete de requeijão.

Floresta Gourmet
Considerado um dos melhores restaurantes de Fortaleza, o Floresta é uma excelente opção para o almoço do dia a dia e para curtir a noite com uma excelente música e petiscos. A fachada tímida e estreita, ao entrar no restaurante esconde toda a estrutura, decoração rústico chique e com a árvore centenária da espécie Ficus bejamina que embeleza ainda mais o espaço. O ambiente é agradável, ventilado, arborizado, muito bem frequentado e alto astral. O self-service do restaurante funciona de segunda a sexta com duas opções de buffet. Para quem gosta de escutar boa música, jogar sinuca, beber com os amigos e degustar petiscos, o Floresta Gourmet conta com programação musical especial e cardápio diferenciado.

Nogueira Gourmet
A casa oferece um self-service com pelo menos duas opções de carnes e outra opção de peixe/camarão/caranguejo. Tem ainda feijão carioca, ou preto, arroz de banana, branco, à grega, carreteiro, e outra sugestão de massas. São 14 variedades de saladas para quem quer deixar de lado as carnes. Na sobremesa, os clientes encontram tortas, pudins, frutas e o famoso pastelzinho de Belém, já que a casa é tradicionalmente portuguesa.

Nova Casa
O restaurante oferece opções de almoço, lanche e jantar, além de encomendas. No self-service no almoço são 30 tipos de pratos quentes e 20 tipos de saladas. O salão é grande e tem bastante espaço para comportar muita gente na hora do almoço. As carnes saem na hora, com diversos tipos de churrascos.

Para conferir a lista completa de restaurantes self-service, basta clicar aqui

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