27, junho, 2016

Sobremesas em Fortaleza: onde encontrar as melhores opções

Entremet de chocolate e caramelo... Apenas uma das delícias da Anna Paula Doceria Contemporânea
Entremet de chocolate e caramelo… Apenas uma das delícias da Anna Paula Doceria Contemporânea

Resolvemos “maltratar” alguns dos nossos leitores que amam doces e sobremesas, e preparar uma super seleção de sobremesas em Fortaleza… Fez aquele lanchinho especial, ou jantar ou almoço, e agora quer dar uma parada para uma boa sobremesa? Confira as nossas dicas e opções.

Anna Paula Doceria Contemporânea

Anna Paula Doceria Contemporânea é um dos destaques quando o assunto é doceria em Fortaleza. E recebe encomendas. O espaço é bem decorado, com palavras de bem-estar e alegria espalhadas nas paredes, a receber os visitantes. Ao fundo estão dispostas as matérias primas, extremamente variadas, como há de se notar pelos muitos bombons que a casa oferta – sua vitrine é bem diversificada.

O pão de mel com chocolate é uma das grandes pedidas. Extremamente macio, possui textura ímpar e gosto doce balanceado, sem exageros para o amargo demais ou doce demais. Já o macaron de lavanda é bastante aromático. Outra delícia é o bombom de pimentão e maracujá: por mais exótico que possa parecer, este é um espetáculo, com o toque sutil e destacado do pimentão a marcar o cítrico valor doce da base de maracujá. Pra fechar, a dica é o bombom de cumaru, com gosto saboroso a persistir no paladar e seu “cheiro de floresta”.

Rua Dr. José Lourenço, 1096 – Aldeota
Telefone: (85) 3181.9190 | 9921.2789
Horários de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, e aos sábados, das 13h às 18h.
Aceita encomendas.

Taça Dulce Bacio: calda de brigadeiro, farofa crocante, chantilly e duas bolas de sorvete
Taça Dulce Bacio: calda de brigadeiro, farofa crocante, chantilly e duas bolas de sorvete

Gelateria Parmalat

Com duas unidades em Fortaleza, a Parmalat Gelateria traz o renome de uma marca conhecida internacionalmente e com lojas espalhadas por todo o Brasil. A casa conta com menu recheado de gelatos e sobremesas doces, se tornando uma das favoritas quando o assunto é gelaterias na capital cearense.

Alguns dos principais destaques do cardápio são a Taça Dulce Bacio, que traz calda de brigadeiro, farofa crocante, chantilly e duas bolas de sorvete. A Banana Split também entra na lista das melhores pedidas da casa. O tradicional Petit Gateau faz sucesso, além do Caffe Megale, que vem com café, sorvete e chantilly

Rua/Av: Ana Bilhar, 1136
Telefone: (85) 3242.4270
Site: https://instagram.com/parmalatgelateria/

Também disponível na expansão do Shopping Iguatemi.

Tortelê tem opções variadas de doces e salgados (Foto: Divulgação)
Tortelê tem opções variadas de doces e salgados (Foto: Divulgação)

Tortelê

Com a lojas na aldeota e na Água Fria, a Tortelê é especializada em doces e salgados, com um cardápio que varia da tradicional coxinha de frango ao fino vol-au-vent. Os produtos para encomenda abrangem salgadinhos de festapães, docinhos e tortas. Mais de 18 opções de salgados e 20 opções de mini tortas e docinhos são oferecidos pela loja.

Leite ninho com geléia de morango, brownie, trufada de chocolate e limão são alguns sabores das tortas. Mil folhas de morango, macarons e brigadeiros variados também estão no menu. Nos salgados, destaque para a criação original da coxinha de frango com polenguinho. Para beber, a dica é pedir um cremoso shake de café.

Rua Vicente Leite, 1422
Funciona de segunda a sábado, das 10h às 19h.
Filial: Rua República da Armênia, 1170, Água Fria.
Funciona todos os dias, das 11h30 às 20h. Domingos e feriados, das 13h às 21h.
Telefone: (85) 3082.1122
Waffle Black & White com bastante calda do Empório Brownie
Waffle Black & White com bastante calda do Empório Brownie (Divulgação)

Empório Brownie

Bolos variados estão disponíveis sob encomenda, nos sabores brownie de brigadeiro, brownie crocante, brownie meio amargo e cupcake. Brownies de pirex também podem ser encomendados. Os sabores são: brigadeiro, crocante, meio amargo, doce de leite e nutella. Tabuleiros e “quentinhas” de brownie também estão entre as opções de escolha.

Feitos de massa úmida de chocolate e nozes, os bolos aparecem nos sabores brigadeiro, crocante, tradicional, doce de leite, raspas de chocolate, nutella, meio amargo e capuccino. Para uma sobremesa caprichada, a dica é escolher uma opção de brownie para ser servido quentinho com calda de chocolate e sorvete de creme.

Loja 1: Ana Bilhar, 1136
Funciona de segunda a quarta, das 10h às 21h. Domingo, das 12h às 19h.
Telefone: (85) 3264.2260
Loja 2: Shopping Iguatemi, 2º piso
Funciona todos os dias, das 10h às 22h.
Telefone: (85) 3242.1112
Loja 3: Rua Pereira Valente, 1668, Aldeota
Funciona de segunda a sábado, das 8h às 17h. Fecha domingo.
Telefone: (85) 3242.8256
Loja 4: Shopping Del Paseo, 3º piso
Funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo e feriados, das 12h às 22h.
Telefone: (85) 3242.1112
Sabor "fragola", ou morango, da Gelateria Bellucci
Sabor “fragola”, ou morango, da Gelateria Bellucci

Gelateria Belucci

Também especializada em sorvetes artesanais italianos, a gelateria Bellucci traz para Fortaleza uma variada carta de sorvetes, fabricados com produtos naturais e de qualidade, misturando as técnicas italianas com o gosto brasileiro. Com espaço aconchegante em tons claros, o cliente pode ver o sorvete sendo feito na hora através dos vidros da loja. Entre as opções saborosas, sorvetes de maçã e gengibre, chocolate, morango e muitas outras delícias nomeadas em italiano. Casa recente, mas que tem muito a oferecer para a cena das sorveterias fortalezenses.

Rua/Av: Rua Frederico Borges, 624, Meireles
Telefone: 085 3039.7719
Site: https://www.facebook.com/belluccigelateria/timeline

Com informações do Quer Ir Pra Onde – confira para mais opções de sobremesas em Fortaleza.

 

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