18, outubro, 2016

Starbucks lança drinque de cerveja e café

Espresso Cloud IPA
Espresso Cloud IPA é primeiro drinque da Starbucks, apostando na união de café e cerveja (Divulgação)

A Starbucks, rede internacional de cafeterias, lançou o seu primeiro drinque. A novidade traz uma mistura de cerveja com um shot de expresso. Indo além da tradicional carta de bebidas, o Starbucks agita o expresso com gelo em uma coqueteleira até formar espuma, a ser servida, em seguida, sobre cerveja tipo IPA. O restante do café é servido ao lado em um copo pequeno, como acompanhamento.

Por enquanto, essa criação exótica está disponível apenas nos Estados Unidos: o Espresso Cloud IPA foi criado por Justin Burns-Beach nos laboratórios da empresa, em Seattle. Segundo o criador do coquetel, é possível tomar cerveja e expresso separadamente. No entanto, o especialista dá a dica de misturar ambos para ver uma “nuvem” escura que se forma na parte de cima do copo.

O drinque pode ser encontrado apenas nas Starbucks Evening, lojas norte-americanas que servem bebidas alcoólicas no horário pós-expediente.

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