Salgados e canapés, massas, guarnições, carnes, saladas, sobremesas, bebidas… Tudo isso e muito mais em um só lugar: onde você quiser. Em termos gerais, essa é a grande proposta da dica gastronômica que acabamos de descobrir em Fortaleza.
Hoje, te apresentamos a Zoraide Braga Catering. Não, não é bem um restaurante, mas leva até a sua casa, empresa, ou onde quer que você esteja e queira, os melhores serviços e as mais deliciosas iguarias que qualquer grande restaurante de Fortaleza possa oferecer. Isso porque a casa atua em um ramo bem específico de mercado: o buffet móvel.
Com cardápio bem variado, a empresa oferece serviços e produtos para festas infantis, casamentos, churrascos, brunch, coffee break, festa de 15 anos, coquetéis (…), além de contar com uma equipe de chefs, garçons e garçonetes, o que garante mais comodidade e praticidade para os eventos. Toda Fortaleza e Região Metropolitana são atendidas.
Algumas dicas do que você pode encontrar no menu são os famosos canapés. Quatro queijos e peito de peru com calda de abacaxi são apenas alguns exemplos. Tem ainda salgados de forno e fritos, risoto de camarão, arroz de bacalhau, mini hot-dog e batata frita, no cardápio para festas infantis; salada tropical, lasanhas e sobremesas, como o delicioso cheesecake. A lista é grande e o cliente ainda pode sugerir pratos.
Para você que tem de organizar aquele almoço executivo com o pessoal do trabalho, ou simplesmente está pensando em marcar aquela social com os amigos e familiares, sem se preocupar em preparar tudo, fica aí uma boa dica.
Sobre a Zoraide Braga Catering
Há 10 anos neste setor, com experiência no atendimento a festas sociais e eventos corporativos, a marca leva o nome da fundadora, Zoraide Braga, engenheira de alimentos e economista doméstica. Zoraide comandou por mais de 20 anos o restaurante da Universidade Estadual do Ceará (UECE), experiência decisiva para investir no próprio negócio. E deu certo.
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa
Autor: Raquel Pessoa